Laphroaig
Laphroaig 是艾雷島上最具個人特色與爭議性的威士忌酒廠之一，自 1815 年創立以來，其獨特風味便吸引一批忠實擁護者。酒廠以極度泥煤、碘味、海藻與藥草氣息聞名，這種醫藥感強烈的風格使得 Laphroaig 被形容為「你會愛上，或永遠無法接受」的威士忌。酒廠仍保留傳統的地板發麥與自家泥煤乾燥，確保其獨有的煙燻特質。
Laphroaig 最廣為人知的產品為 Laphroaig 10 Year Old，是許多泥煤迷的啟蒙之作。品牌長期與英國皇室保持關係，獲得英王查理三世（時為查爾斯王子）頒發御用認證。酒廠亦推動「Friends of Laphroaig」全球粉絲計畫，讓消費者成為品牌社群的一部分，擁有象徵性一平方英尺的土地。Laphroaig 既是泥煤風格的代表，也是威士忌文化中充滿個性的象徵。
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Laphroaig 14 Year Old Willem Dafoe Limited Edition
資深演員 Willem Dafoe 於去年成為 Laphroaig 品牌大使「Friend of Laphroaig」，直至今年 5 月終於正式發售他們的首次聯乘作品－「Willem by Willem」。這瓶 14 年作品就如戲劇中的「即興演出」（No notes），Laphroaig 沒有為 Willem 設下任何框架或多加解釋各項技術細節，僅在資深調酒師 Sarah Dowling 的協助下，由 Willem 親自挑選與他產生共鳴的威士忌。 於 Oloroso 雪莉桶作二次熟成，以 53.7% 酒精度推出。聞香先有 Laphroaig 經典的泥煤香氣，猶如坐在海旁烤肉的迷人香氣，也帶點點果乾氣息，隨著時間香氣會變得越來越甜。入口平衡舒服，既感受到 Laphroaig 的泥煤氣息，也嚐得到雪莉桶賦予的甜美，尾段帶有少許怡人的木桶氣息。悠長的收結以雪莉桶氣息及泥煤為主，乾淨而不厚重。整體而言，「Willem by Willem」並不是一瓶年輕極具爆發力的 Laphroaig，而是一瓶追求平衡，各方面恰到好處、舒服易飲的作品。- $1,680.00
- $1,680.00
- 單價
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Laphroaig 10 Year Old
位於 Islay 南部的 Laphroaig 至今擁有超過 200 歷史，獨特、具豐富層次感的泥煤氣息不但吸引了一班忠實的支持者，同時使酒廠成為唯一一家有皇家委任認證的威士忌酒廠。這瓶 10 年沿用超過 75 年的蒸餾方式，聞香帶有濃厚的煙燻氣息，繼而散發出絲絲甜香，入口飽滿豐富，收結悠長。- $390.00
- $390.00
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