Chorlton Whisky - Glendullan 23 Year Old 2002 Joint Bottling with The Rare Malt

本店的老客人應該都有留意過 Chorlton Whisky，主理人 David 在最新季的 Release 換上了全新的酒標！而我們最新的 Joint Bottling 也在今季出品中推出，雖然 Glendullan 位於 Speyside，但相信不是大家熟悉的酒廠，而這款以 Bourbon Hogshead 熟成 23 年的 Glendullan 的香氣和口感，我們和 David 都十分滿意。

聞香帶有柚子、忌廉、果仁、牛油、麥芽和雪梨等的香氣。
入口鹹甜交集，帶有像柑桔、消化餅、草本風味和忌廉般的厚重口感。
餘韻非常長，留有麥芽香味和柚子的甘苦。

$1,280.00; $1,280.00
單價: 每

小計: $1,280.00

庫存狀況: 現貨發售

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產地: 蘇格蘭

地區: Speyside

酒廠 / 製作者: Glendullan

年份: 23 年

蒸餾日期: 2002

裝瓶日期: 2026

桶型: Refill Hogshead

裝瓶數量: 226

酒精濃度: 58.60%

容量: 700 毫升

Glendullan

Glendullan 創建於 1897 年，是 Dufftown 地區最後建立的幾間酒廠之一。它的威士忌長期用於調和威士忌，如 Bell’s 與 Old Parr 等品牌的重要成分。1972 年酒廠新建第二廠房，並於 1985 年關閉舊廠，目前隸屬 Diageo，成為 Speyside 地區產能規模最大的酒廠之一。

Glendullan 的酒體風格清新輕盈，以綠蘋果、香草與花香為主調，發酵時間與冷凝設備的設計皆有助於塑造這種爽朗個性。雖然較少以單一麥芽形式出現，但曾作為 Singleton 系列中美國市場的代表款發行，展現其親和易飲的 Speyside 特性。

Chorlton Whisky

「我希望想把我喜歡的口味，透過一系列威士忌帶給年輕一輩。產品質素上當然不能參差，而且價錢上必需相宜。」 Chorlton Whisky 的創辦人David Bennett 如是說。

在「威士忌品質」、「酒標設計」和「價錢」三者之間，廠商往往很難同時滿足各方面。但於 2016 年成立的 Chorlton Whisky 似乎打破了這個不解的鐵三角，David 表示，在建立品牌之前，他只希望能造就出獨特、市面上並不常見的產品與人分享，但後來與威士忌業內、業外人士交流後， David 則希望能使單桶威士忌變得更普及。