Casky - Glen Garioch 40 Year Old 1986 Joint bottling with House Welley & Taste of Ignorance

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產地: 蘇格蘭
地區: Highland
酒廠 / 製作者: Glen Garioch
年份: 40 年
容量: 700 毫升

Glen Garioch

Glen Garioch 採用短時間發酵，使新威士忌展現出濃厚的穀物與香料特徵，並帶有獨特的蠟質與動物脂香氣。這種厚實酒體在熟成後逐漸轉為飽滿滑順，伴隨著蜂蜜水果與高地常見的石楠花香，口感層次豐富。

雖然自1990年代起已不再使用泥煤，但近年已逐步重拾小量泥煤麥芽的生產。這種現代與傳統交融的風格，正是 Glen Garioch 在 Beam Suntory 集團旗下持續展現個性的關鍵。

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