Chorlton Whisky - Craigellachie 18 Year Old 2007

$1,080.00; $1,080.00
單價: 每

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產地: 蘇格蘭

地區: Speyside

酒廠 / 製作者: Craigellachie

年份: 18 年

蒸餾日期: 2007

裝瓶日期: 2026

桶型: Refill Hogshead

裝瓶數量: 273

酒精濃度: 52.30%

容量: 700 毫升

Craigellachie

Craigellachie 酒廠創立於 1891 年，位於斯佩賽地區同名村莊，以其獨特重口味風格在眾多酒廠中脫穎而出。該廠以生產具肉感、硫香與熱帶果香交織的威士忌著稱，與斯佩賽常見的柔和花果風格形成強烈對比。其風味來自使用 Worm Tub（蛇管冷凝器）設備，使酒體保留更多硫化物與油質，口感濃郁有層次。

Craigellachie 曾長期用於調和用途，直到近年才由品牌重新定位並推出單一麥芽系列，如 Craigellachie 13 Year Old、17 Year Old 等。這些酒款因風格大膽、個性鮮明而受到資深飲者關注。現由 Bacardi 旗下的 Dewar’s 所擁有與營運，Craigellachie 成功塑造出斯佩賽少見的獨特風格，是重風格單一麥芽的代表之一。

Chorlton Whisky

「我希望想把我喜歡的口味，透過一系列威士忌帶給年輕一輩。產品質素上當然不能參差，而且價錢上必需相宜。」 Chorlton Whisky 的創辦人David Bennett 如是說。

在「威士忌品質」、「酒標設計」和「價錢」三者之間，廠商往往很難同時滿足各方面。但於 2016 年成立的 Chorlton Whisky 似乎打破了這個不解的鐵三角，David 表示，在建立品牌之前，他只希望能造就出獨特、市面上並不常見的產品與人分享，但後來與威士忌業內、業外人士交流後， David 則希望能使單桶威士忌變得更普及。