Chorlton Whisky - Speyside (Kininvie) 22 Year Old 1997

Chorlton Whisky
The Summer-y Speyside Releases

帶有夏日氣息嘅威士忌喺 OB 並不常見，先有 Speyside 22 年（匙羹桶，以 Kininvie 加上一茶匙嘅 Balvenie）。聞香輕巧而優雅，有陣陣黃布冧及洋甘菊香氣，其後則有點點木桶及經烘烤嘅石楠花蜜氣息。入口清新而充滿果味，以蘋果及布冧作為主調，中段有更豐富嘅燉水果及忌廉味，收結帶有一抹甘草氣息。

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產地: 蘇格蘭

地區: Speyside

酒廠 / 製作者: Kininvie

年份: 22 年

蒸餾日期: 11.11.1997

桶型: Hogshead

裝瓶數量: 133

酒精濃度: 55.40%

容量: 700 毫升

Chorlton Whisky

「我希望想把我喜歡的口味，透過一系列威士忌帶給年輕一輩。產品質素上當然不能參差，而且價錢上必需相宜。」 Chorlton Whisky 的創辦人David Bennett 如是說。

在「威士忌品質」、「酒標設計」和「價錢」三者之間，廠商往往很難同時滿足各方面。但於 2016 年成立的 Chorlton Whisky 似乎打破了這個不解的鐵三角，David 表示，在建立品牌之前，他只希望能造就出獨特、市面上並不常見的產品與人分享，但後來與威士忌業內、業外人士交流後， David 則希望能使單桶威士忌變得更普及。