Liquid Treasures - Bunnahabhain 17 Year Old 2009 The Whisky Fair

Liquid Treasures - Bunnahabhain 17 Year Old 2009 The Whisky Fair

$1,280.00
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產地: 蘇格蘭
地區: Islay
酒廠 / 製作者: Bunnahabhain
年份: 17 年
蒸餾日期: 2009
裝瓶日期: 2026
桶型: 1st Fill Sherry Butt
酒精濃度: 62.70%
容量: 700 毫升

Bunnahabhain

Bunnahabhain 是艾雷島北部的一間酒廠,以其「無泥煤(unpeated)」風格在島上眾多煙燻重口味的酒廠中獨樹一格。自 1881 年成立以來,Bunnahabhain 一直以柔和、果香與海鹽氣息著稱,代表著艾雷威士忌中較為溫順的一面。酒廠位於偏遠海灣,需經過蜿蜒山路才能抵達,但其與大海緊密相連的位置,也讓威士忌在熟成過程中自然吸收海洋氣息,呈現出清新而優雅的特色。

Bunnahabhain 的核心產品如 12 年、18 年與 25 年皆強調雪莉桶(Sherry cask)熟成,帶來濃郁乾果與焦糖香氣。近年來,酒廠也逐步推出帶有中度泥煤的新風格版本,拓展風味層次。此外,Bunnahabhain 堅持不冷凝過濾(non-chill filtered)與自然色澤裝瓶,展現對品質與真實風味的承諾。無論是新手入門或資深藏家,Bunnahabhain 都提供了另一種認識艾雷的路徑。

Liquid Treasures

不少老饕除了愛在舊酒、老酒中尋覓適合自己的威士忌,也會在各家獨立裝瓶商尋寶 — 當中固然有歷史悠久的,但我們亦知道近年有許多新興而高質素的品牌。這次我們為一眾朋友獨家帶來 Liquid Treasures,一個雖只擁有十年歷史,但已包下不少佳作的品牌。

Liquid Treasures 是一個位於德國的品牌,多年來在不同品飲家的評論中屢獲好評,也受到一眾歐洲飲家追捧。品牌的另一特色就是勇於包下不同風格的作品,除了 Speyside、Islay 等熱門蘇格蘭產區,也有罕見的單桶美國波本威士忌、令品牌備受關注的愛爾蘭威士忌等。

The Rare Malt

Liquid Treasures - Bunnahabhain 17 Year Old 2009 The Whisky Fair

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