Macallan 12y Pro Nobilitate, Ebert Hainzl & Co. Hamburg

Macallan

Macallan 是 Speyside 地區最具代表性的酒廠之一，以 Sherry cask（雪莉桶）熟成技藝聞名於世。酒廠曾投入 1.4 億英鎊興建嶄新蒸餾設施，將現代建築美學與傳統釀造精神結合，象徵品牌正式邁向高端奢華市場。Macallan 以其 36 座小型蒸餾器與嚴選橡木桶打造出層次分明、充滿深度的酒體，成為許多酒評家眼中的經典之作。

核心系列如 Sherry Oak、Double Cask 和 Rare Cask 不但深受全球市場喜愛，更頻頻推出限量版本與高年份作品，吸引收藏家目光。無論是入門選擇還是高端奢品，Macallan 的風味一致性與品牌信譽都使其穩居單一麥芽威士忌的頂尖地位。