Springbank 10 Year Old - The Rare Malt

Springbank 10 Year Old

以雪莉桶及波本桶勾兌而成，一款與艾雷島風味不同的泥煤威士忌。

Springbank 10 年首先帶來明顯的穀物香，伴隨著醋栗、芒果、葡萄、香草和蜂蜜等多種香甜氣味。入口有燕麥、大麥、橙肉和甜美的花蜜、糖果、肉豆蔻和肉桂等的香料味。最後以一絲海鹽感作結。

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產地: 蘇格蘭
地區: Campbeltown
酒廠 / 製作者: Springbank
年份: 10 年
酒精濃度: 46.00%
容量: 700 毫升

Springbank

Springbank 是蘇格蘭唯一全程於同一地點完成製麥、蒸餾、熟成與裝瓶的酒廠。其設備維持傳統風貌，使用三座蒸餾器與長時間發酵，創造出三種風格：中度泥煤的 Springbank、無泥煤的 Hazelburn、重泥煤的 Longrow。

Springbank 的威士忌部分三次蒸餾，製程複雜但造就出香氣平衡、煙燻與果香兼備的代表風格。熟成方面亦多元，除了常見 Bourbon 與 Sherry 桶，亦包含葡萄酒與蘭姆酒桶。此酒廠被譽為 Campbeltown 精神的守護者。

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