Whisk-e - Glentauchers 21 Year Old 1997 Whisky Puppy Cask 3836

Glentauchers

Glentauchers 建於1897年，位於 Speyside 地區的 Keith 附近，是一間低調卻效率極高的酒廠，現為 Pernod Ricard 所擁有。該廠配備六座蒸餾器，以快速、連續的生產節奏聞名，其產能主要供應於調和威士忌，尤其是 Ballantine’s 的核心成分之一。Glentauchers 採用長時間發酵與緩慢蒸餾，產出酒體輕盈、帶有花香與果香的威士忌。

儘管原酒主要用於調和，Glentauchers 亦曾推出限量的單一麥芽版本，如 Gordon & MacPhail 獨立裝瓶。這些酒款展現其細膩與清新的風格，為 Speyside 風味的另一種詮釋。