動物主題

Elixir Distillers - Blended Malt 38 Year Old 1985 The Whisky Trail Cask 1021

最近有幸重新補貨一款出色的 30 年 Caribbean Rum，由 Liquid Treasures 於 2024 年推出。香氣口味以香料、咖啡般的烘烤感，和焦糖般的焦香甜美主導，口感飽滿而尾韻悠長；令它 2 年前初發售時即已成為本店熱賣的 Rum 酒款。 本店繼續誠意推介這款 Rum，尤其適合平時以威士忌為主、想開始探索 Rum 世界的朋友。 香氣帶有黃糖、烘烤堅果及花生醬香；入口則有煙草、肉桂及草本氣息。尾韻以烘烤堅果、焦糖及咖啡作結。

Lucky Choice - Imperial 27 Year Old 1998 2nd Anniversary of Anchor Cask 119

Mars Blended Whisky - The Lucky Cat Solla

Mars Blended Whisky - The Lucky Cat Choco & Luna

Thompson Bros. - Clynelish 12 Year Old 2013 for TWS

Mars Blended Malt Whisky The Y.A. #03 Taiwan Limited Edition

這一款 Blended Malt 的名字已算是「畫公仔畫出腸」，亦是所謂的 Tea-spooned Malt。 於 1997 年蒸餾，先以 Bourbon 桶熟成約 22 年，最後再以 First-fill PX Sherry 作 6 年的尾段熟成。 未試過高年份「Fiddichside」的朋友，不妨由這一支入手！ 官方 Tasting Note：香氣帶 Toffee Apple、Sandalwood 及 Fudge；入口有 Spiced Honey、Red Fruits 及 Creamy 口感；尾韻則以 Sweet Oak、Vanilla 及 Butterscotch 作結。

Signatory - Glen Elgin 12 Year Old 2007 for Or Sileis Cask 800250

於 2019 年裝瓶的 Whisky Trail Retro Birds 系列。眾所周知 Orkney 基本上就是指名 Highland Park；與官方裝瓶不同的是，IB 的風格較為溫柔、清新且充滿果香，帶有蜂蜜、忌廉、檸檬水和青提子般的風味。是 Elixir Distillers 推出的一款高水準作品。

石塚硝子旗下 ADERIA 品牌中的「江戸猫」系列，有可愛的貓咪們陪伴你渡過悠閒的時光，由江戶時代末期代表性的浮世繪畫師歌川國芳所繪製。一套圖案相配的小酒杯和小碟套裝，小碟適用於擺放食物，也可以放在小酒杯下方。

石塚硝子旗下 ADERIA 品牌中的「江戸猫」系列，有可愛的貓咪們陪伴你渡過悠閒的時光，由江戶時代末期代表性的浮世繪畫師歌川國芳所繪製。 一套圖案相配的小酒杯和小碟套裝，小碟適用於擺放食物，也可以放在小酒杯下方。

東南亞和澳洲限定的 Wild Turkey，由著名的父子釀酒師團隊 Jimmy 和 Eddie Russell 精心釀製，呈現出肯德基波本威士忌最高品質的特色。這款熟成超過 12 年的 Wild Turkey 以 101 proof (50.50%酒精度) 出品。帶有雲尼拿、濃郁焦糖的味道，伴隨著微微的香料氣息，以及悠長的巧克力橙味餘韻。

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。

Lagavulin 座落於 Islay 南岸，以超長蒸餾時間釀造醇厚飽滿的泥煤威士忌。這支 26 年是 Diageo 2021 年度 Special Releases 系列的一員，以原桶強度裝瓶，保留了經四分之一世紀熟成後的完整風味。深沉的泥煤煙燻與乾果甜味在原桶強度下更為集中鮮明。

WhistlePig 是一家相對地年輕的黑麥威士忌酒廠，於 2007 年時購入現酒廠位於的農地，然後花費了 5 年作精細翻新，同時在一家加拿大酒廠買入一批 10 年陳威士忌作調和之用，並一直專心製作黑麥威士忌。Whistlepig 15 年酒款以酒廠農地和附近生態中的特別橡木「Vermont Estate Oak」為威士忌作二次熟成。香氣充滿焦糖、雲呢拿、橡木、香料和香橙味道。

由知名的意大利獨立裝瓶商 Moon Import 精心挑選並裝瓶，這款 Glen Grant 1964 於 Sherry 桶中熟成超過 24 年後，在 1989 年推出並被納入 Moon Import 有名的 “The Animals” 系列。Moon Import 由 Pepi Mongiardino 於 1980 年創立，以其精選的高品質威士忌和獨特精美的酒標而聞名。The Animals 系列尤其受到威士忌收藏家的喜愛，其酒標上的動物插畫取材自 18 世紀的德國百科全書。

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