大嶺
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大嶺 2粒 原酒 火入れ 出羽燦燦
現世代必試酒造 甘甜與原料複雜度並重簡潔且富現代感的包裝設計,豪華又有型,兩粒米代表此酒屬純米大吟釀級別。大嶺獨有的甘甜水果香氣,以蘋果、洋梨、葡萄之外,也帶有像西柚般的清新酸香,伴以來自出羽燦燦的豐富旨味。入口順滑,除了大嶺獨有的甘甜果味,同時有酸味和豐富旨味作平衡,收結乾淨俐落。偏低酒精度,輕鬆易飲。可配搭上湯海鮮煲、炒雞柳等菜式。 -
大嶺 2粒 原酒 火入れ 愛山
現代感人氣酒造 把愛山米帶到另一層次令人過目不忘的簡約包裝設計,盡展現代風格。此酒以出名難以駕馭的愛山米釀成,除了濃郁的大嶺式麝香葡萄香氣,也帶有來自愛山的酸味、旨味。口感順滑,在濃郁的熱帶水果甘甜的包裹下,是像柑橘的酸度和旨味,微帶辛澀的收結,展示大嶺獨有的豐富平衡感。酒精度偏低,輕鬆無負擔。可配搭燜牛腩、燒豬扒等肉類料理。 -
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大嶺 3粒 無濾過生原酒 夏純霞 山田錦
人氣酒造新鮮生酒 體驗通透口感帶有輕微混濁,代表最新鮮部分仍然保留。香氣是大嶺酒造的旗艦式甘甜但清爽的麝香葡萄,配以輕柔柑橘、青檸和淡淡旨味。口感新鮮而順滑,同時帶有生酒的微碳酸,活力十足。主調是成熟水果的甘甜但完全不膩,同時展現米飯力量和旨味,像柑橘的酸味作平衡,細致釀造技術更使整體非常圓潤,味道複雜,餘韻悠長。適宜配合鮮魚、蒸蟹、牛柳薄燒等充滿旨味的料理。 -
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大嶺 3粒 原酒 夏の訪れ 山田錦
大嶺酒造的夏日限定酒款!酒標和冬天的"雪女"一樣的畫風,都是來自日本插畫師田中美咲的手筆!以高超技術釀造而成的 12.5% 酒精度,在清酒中非常少見的超低酒精度,相常適合於夏天同未試過清酒朋友一同暢飲!以 100% 山田錦作原料米,香氣以清新果香為主,帶有青蘋果和柑橘酸味。入口有平衡的甘酸度,飽滿而清爽的口感。 -
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大嶺 3粒 原酒 火入れ 山田錦
富現代感,無人不愛的甘甜富現代感的酒瓶設計已經非常吸引,十分集中的成熟水果香,如蜜瓜、麝香葡萄等。此酒是酒精度偏低之原酒,口感更軟滑細致卻集中,偏甘甜而不膩的味道,無人不愛,而且米味、酸味與旨味平衡,收結帶有微微苦澀,是結構明顯的美味清酒。 -
大嶺 2粒 原酒 火入れ 雄町
人氣當代酒造 多層次甜美之選清新簡約包裝設計,極富當代藝術感。以大嶺的旗艦式荔枝、麝香葡萄等水果香氣為主,微帶清新柑橘和旨味。順滑口感,像多汁水果的味道豐富,但把雄町研磨至40%精米步合,使整體優雅感得以提升。酸度與旨味的平衡恰到好處,清爽新鮮的餘味悠長。偏低酒精,輕鬆易飲。可配搭炸豬柳、天婦羅、燒銀鱈魚等料理。 -