送禮佳選

Kavalan Solist Vinho Barrique Gift Set with Glass

Hogshead Imports - Blended Scotch 24 Year Old 1999 Refill Sherry Butt

Glendronach 28 Year Old for The Netherlands Cask 7100

由 Signatory Vintage 作 Blending 的一款 Blended Malt Whisky，用了 104 間蘇格蘭酒廠的麥芽威士忌作調和，比較搶眼的有 Brora、Port Ellen、Rosebank 等等早已”升仙”的酒廠，當然比例有多少就無法得知了。這支酒幾乎混合了整個蘇格蘭大家較熟悉、較老而有製作麥芽威士忌的酒廠，難怪取名為 Old School Malt。而 31 年的熟成年期中至少有 26 年是於 Sherry Cask 中熟成，最後以 43.5% 酒精度只推出一共 1148 支。

● 主要材料：五味子、陳皮、桑椹、檀香● 香氣：陳皮與檀香的沉穩香氣，伴隨微妙的莓果氣息● 口感：入口為檀香的醇厚，隨後是五味子的酸、甜、苦、辣、鹹，層次分明，桑椹及莓果令口感更為豐富，餘韻中的陳皮與檀香持久回味。● 調酒建議：按1:3比例加入 Tonic Water 或 Soda Water，氣泡會釋放出更濃郁的橙香，非常適合作為日常輕鬆飲品。● 養生功效：養心安神 寬胸解鬱● 適合對象：喜愛層次豐富的味道，並樂於探索新風味的人士，尤其是偏好白蘭地或威士忌的愛好者。

Fable - Teaninich 12 Year Old 2009 Chapter Eight Cask 705321

Glentauchers 一向沒有太多的 Offical 單一麥芽威士忌酒款，Chivas Brothers 作為酒廠的主人，通常將 Glentauchers 的麥芽威士忌用於調和威士忌，是 Ballantine's 的重要原酒之一。但 Glentauchers 受不少 Independent Bottlers 所喜愛，在不同 IB 中都見到它的身影。今次 Thompson Bros. 以可愛的狗狗酒標包裝，推出了這支 2006 年開始熟成的 18 年 Glentauchers。 香氣帶有白提子乾、伴有檸檬蛋黃醬的榖物片、烤烘大麥和椰子乾。更有烤酸種麵包、檸檬皮、接骨木花糖漿和青檸軟糖。入口繼續帶有檸檬風味，如新鮮的檸檬皮、奶凍 (Posset) 和軟糖的味道。伴有穀物風味如烤烘大麥和燕麥。忌廉般的口感，帶有有有鹽牛油和雲尼拿海綿蛋糕。餘韻像西柚汁、柑橘皮、薄荷。再帶出碾碎的阿司匹林、粉筆和薑花等的氣息。

Alambic Classique - Strathclyde 28 Year Old 1989 Cask 18305

Caol Ila 14 Year Old Four Corners of Scotland

Glendronach 29 Year Old 1993 Hand-filled Cask 2450

Malternative - Marie Foucher 1996-2024 #39 L'Horizon Perdu Lot 96

Malternative - Grosperrin 1971-2023 #35 La Bonne Cause Lot 71

Bruichladdich 21 Year Old Re/Define

Elixir Distillers - Clynelish 14 Year Old Macbeth Act Two Servant

噶瑪蘭 (Kavalan) 酒廠於 2025 年首次推出的 15 年單一麥芽威士忌，是酒廠「Time Exploration」系列的首款作品，限量 30,000 支。以 4 桶 不同的酒桶熟成，分別是 Bourbon、Oloroso Sherry、Ruby Port 及 Puncheon 桶熟成。由於亞熱帶氣候加速了噶瑪蘭威士忌的熟成，陳釀 15 年後經已帶有濃郁的果香。 官方品飲筆記： 聞香：焦糖蘋果慕斯、生巧克力、核桃肉桂捲和奶油爆米花的香氣，絲滑蔓延展開，其中摻了些許陳皮梅的蜜餞香氣，最終轉為太妃糖和黑棗果乾的濃郁香甜作結，帶來飽滿的深層風味。口感：輕盈明亮的佛手柑、檸檬、香橙和葡萄柚氣味相互交織，隨後轉為蔓越莓乾、葡萄乾與龍眼乾的甜香，搭配黑巧克力義式冰淇淋和焦糖核桃咖啡慕斯的濃郁風味，並以木質肉桂的辛香收尾。

Chateau de Pomes Peberere 1979 - 2024 Armagnac

Chateau de Pomes Peberere 1966 - 2022 Armagnac

Glenfarclas 16 Year Old 2006 Family Cask 2528

馬爹利 Martell XO Cognac Gift Set with Glass

Glenfarclas 18 Year Old 2005 Family Cask 2462