Highland
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Clynelish 14 Year Old
一瓶來自沿海蒸餾廠的 Highland 威士忌，展現出細緻及輕巧的島嶼氣息。這瓶 14 年的小野貓聞香帶有蠟燭似的蠟香，同時有點點糖香及一抹花香。入口同樣頗為輕盈，既有奶油般的味道，也有點點果味及海洋氣息，不甜的收結帶有明顯的鹽味。- $490.00
$540.00- $490.00
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Chorlton Whisky - Tullibardine 29 Year Old
29 年的 Tullibardine 相信是大家都未必試過的酒廠和年份，香氣有香蕉蛋糕、烤果仁、吉士醬等。入口味道和香氣不同，以皮革、香料、黑麥麵包等為主，最後以橄欖油蛋糕、香橙和一丁點薑餅味道收尾。- $2,180.00
- $2,180.00
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Chorlton Whisky - Teaninich 12 Year Old
而今次的 Teaninich 香氣非常繽紛，比起威士忌更像一個忌廉蛋糕！香味先有水蜜桃、忌廉蛋糕和麥芽餅乾等，非常 Creamy！入口繼續有麥芽香甜味道，慢慢帶出一點橙皮和薑糖的味道，和蠟質的口感。再以清新的草本感覺作俐落的收尾。- $980.00
- $980.00
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Chorlton Whisky - Inchfad 13 Year Old 2007
Inchfad，即帶有輕中度泥煤的 Loch Lomond，同樣以 Boubon Cask 熟成，香氣以煙薰、黑麥麵包、酸水果和有如來自 Islay 島的泥煤氣息。入口先有檸檬和一點甜味，再有杏仁糖、煤炭、機油、海水等濃郁口味。結尾帶有海鹽和煤炭等味道。- $880.00
- $880.00
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Chorlton Whisky - Croftengea 13 Year Old 2007
13 年的 Croftengea 是重泥煤的 Loch Lomond，但這瓶 Croftengea 同時展現出更多風味。最初的香氣猶如一杯香蕉奶昔，也有鳥結糖及杏仁等香氣。輕巧的泥煤氣息，加上點點薑香及芒果果醬，香氣的表現相當不俗。入口先有點點煙燻味，伴隨著柔和的薑味、朱古力及芒果乾。收結香甜帶檸檬氣息，有一抹鹹甘草糖味。- $880.00
- $880.00
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Chorlton Whisky - Cataibh (Clynelish) 10 Year Old 2010
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $1,080.00
- $1,080.00
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Aqua Vitae - Glengoyne 11 Year Old 2009 for Dream Holic Cask 5468
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $1,200.00
- $1,200.00
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Aberfeldy 12 Year Old
作為 Dewar’s 調和威士忌內的其中一家酒廠，自 1898 年起 Aberfeldy 一直致力追求高品質、而且富平衡感的威士忌。12 年不僅有標誌性的蜂蜜及果香，同時帶有陣陣香料氣息及一絲煙燻味道，層次分明，收結的一點柑橘香更使人忍不住再喝一杯。- $390.00
- $390.00
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Clynelish Distillery Exclusive Bottling Batch #02
Clynelish Distillery Exclusive Bottling Batch #02- $1,480.00
- $1,480.00
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XOP - Clynelish 25 Year Old 1997 Cask DL 16314
Douglas Laing 推出的這隻小貓 Clynelish 原來並不簡單，細看之下，無論是桶號、酒精度、蒸餾及裝瓶年月、出產數量、甚至官方 Tasting Note 都與法國知名烈酒商 LMdW 推出的那支一模一樣，同樣掛上高品質系列 XOP Black 之名。 不同之處是，簽名一欄由 LMdW 的 “Collection New Vibrations” 換成了 Cara Laing 及 Fred Laing 的簽名，價錢亦較為親民，喜歡高年份小貓或高品質波本桶的朋友切勿錯過 Official Tasting Note:聞香：豐富的呍呢嗱軟糖、蜂蠟、紅蘋果及細緻的麥芽香口感：被士多啤梨果醬覆蓋的牛油酥皮，融合了辛香料及新鮮檸檬皮收結：悠長具層次感，先有淋上蜂蜜的秋季水果，漸漸轉為胡椒、乾甘草氣息- $4,790.00
- $4,790.00
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- 每
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House Welley & Bar Higuchi - Secret Highland 21 Year Old 2003 for Whisky Talk Fukuoka 2025
House Welley & Bar Higuchi - Secret Highland 21 Year Old 2003 for Whisky Talk Fukuoka 2025- $2,180.00
- $2,180.00
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Glendronach 29 Year Old 1993 Hand-filled Cask 2450
Glendronach 29 Year Old 1993 Hand-filled Cask 2450- $8,280.00
- $8,280.00
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Thompson Bros. - Invergordon 35 Year Old 1987
Thompson Bros. - Invergordon 35 Year Old 1987- $1,650.00
- $1,650.00
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- 每
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Liquid Treasures - Invergordon 31 Year Old 1990 Retro
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $1,280.00
- $1,280.00
- 單價
- 每
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