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Hibiki Japanese Harmony 是一款能代表日本調和藝術的威士忌，以精緻的工藝和多樣的風味層次聞名，是日本威士忌中的經典。 聞香帶有像檸檬、青蘋果和密桃，伴隨著雲尼拿、蜂蜜、橙皮和檀香的氣息，再慢慢帶出木香。口感順滑，橡木、水果和白胡椒的味道互相平衡，中段有有餅乾香味 、薑和一點椰子香氣。餘韻清新，留有一絲橡木香味。

Woodford Reserve Distiller's Select Straight Bourbon Whiskey

Woodford Reserve Double Oaked Straight Bourbon Whiskey

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。

「響」是為了慶祝 Suntory集團的 90 周年而建立，後來卻讓大眾能透過「響」認識調和威士忌的工藝。與響系列其他產品相似，響 21 多年來也獲取無數獎項的加冕。響 21 聞香以經烹煮的水果香、黑莓、熟香蕉為主，入口有蜂蜜、蜂巢的味道，也有陣陣乾杏桃及一絲水楢木氣息。收結悠長而豐富。

駒ヶ岳 Mars Komagatake Single Malt Japanese Whisky

Booker's 7 Year Old Straight Bourbon Batch 2026-01E

2021 年時推出的響「流水百花」限定版，樽身上繪有日本二十四個節氣中綻放的各種花朵，與川流不息的水流交織，帶出四季的更迭和日本文化中與自然和諧共處的獨特感受。

Willett 10 Year Old Bourbon The Whisky Shop Exclusive

Weller Full Proof Bourbon Sazerac Barrel Select

Michter's Toasted Barrel Straight Rye Whiskey

Michter's Toasted Barrel Finish Sour Mash Whiskey

Wild Turkey Master's Keep Unforgotten 靈感來自 2010 年的一次意外，以年輕的黑麥威士忌與成熟的波本威士忌調和以成，開創了這款獨特的美國威士忌。由首席釀酒師 Eddie Russell 製作，今個版本調和了 13 年的波本與 8 到 9 年的黑麥威士忌，最後在黑麥威士忌桶中作最後熟成，以增加複雜度，同時紀念那一次意外的創新。 香氣帶有焦糖、乾果和甜橡木的氣息。入口時，同時感受到波本的甜味與黑麥威士忌的辛口、胡椒味交織，伴有一絲蜂蜜、黑胡椒和烘焙香料。尾韻悠長，留妻橡木和香料的持久溫暖感。

Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Hong Kong Exclusive Cask S210113024C

Kavalan Solist Moscatel Sherry Cask Strength Cask S100714008A

Blender’s Choice 由不同年份的原酒調和而成，平均熟成年份約為 15 年。Suntory 這次更挑選了各款放置於葡萄酒桶熟成的威士忌作調和之用，希望能使 Blender’s Choice 展現出圓潤、平衡，卻不失層次感的味道。這瓶 Blender’s Choice 被不少人認為是「響」17 年停產後的首選，相信新作同樣能使大眾欣賞到調和威士忌之美。

W.L. Weller 是由 Buffalo Trace Distillery 釀製的波本威士忌，Weller 系列以 19 世紀著名釀酒師 William Larue Weller 的名字命名，他以小麥替代黑麥這罕見的穀物配方製酒而聞名。和已停產的知名 Pappy Van Winkle 同樣作為採用小麥的波本威士忌，連製作配方都有高度相似性，所以 Weller 被不少人視為前者的高性價比替代品，全因 Van Winkle 和 W.L. Weller 公司有著非常深的淵源。Antique 系列是單桶版本的 Weller，而 107 是指化表酒精度的 Proof，相當於 53.5%。 官方品飲筆記：Sweet and unusual floral notes and coupled with vanilla. The taste is...

日本三得利（Suntory）旗下，在日本山梨縣的白州蒸溜所出產的 12 年威士忌，以其清新及優雅同時帶有淡淡煙燻的風味聞名。白州蒸餾所使用清澈地下水，水質柔軟同時含有適量的礦物質，並使用傳統的木製發酵槽，配合蒸餾所內的天然環境作發酵，創造出白州獨特的風味。於 2018 年開始曾暫停生產數年，現已重新推出市面。 香氣帶有像羅勒、松葉等的草本香氣，伴有青蘋果和梨的水果香味，再帶出一絲果仁及橡木香。口感柔順，帶有像梨、檸檬等的果香氣息，伴有一絲薄荷般的清涼感。收結帶有柑橘香甜和淡淡的煙燻感。

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。

山崎蒸餾所是日本第一家正式營運的威士忌蒸餾廠，於 1923 年由 Suntory 集團創辦人鳥井信治郎建立，多年來致力貫徹酒廠宗旨—「以優質威士忌彰顯日本的個性以及人民對工藝的極緻追求」。以溫和的新鮮水果作為主調，山崎 NAS 的香氣帶有如士多啤梨的香甜氣息，同時帶有一絲水楢木香，入口則以紅桑子為主，帶有一抹椰子甜味，以呍呢嗱味道作為收結。不但能夠直接品飲，同時亦可作為 Highball 的基酒之一。