Springbank 15 Year Old - The Rare Malt

Springbank 15 Year Old 2026 Release

Springbank 15 年一直是酒廠核心系列中 Sherry Cask 風格最集中的作品之一,2026 年版本繼續全程採用 100% Sherry Casks 熟成,加上淡淡的煙燻泥煤感。再加上標誌性的「2.5 次蒸餾」、地板發芽製麥等傳統工藝、不過份量產以及穩定的品質,都是大家喜愛 Springbank 的原因。

官方 Tasting Notes:
聞香帶有醃肉、燒烤牛肉乾、丁香及薄荷,並有碘、燉布冧及濃縮肉湯般的鹹香;
入口酒體厚實,帶煙灰、煙草、布冧、合桃及無花果,再加入 Demerara 黑糖、可可及煙燻肉類的味道。
收結則留下煙灰、皮革及合桃氣息,悠長而帶有明顯 Springbank 個性。

$1,780.00
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產地: 蘇格蘭
地區: Campbeltown
酒廠 / 製作者: Springbank
年份: 15 年
裝瓶日期: 2026
桶型: Sherry Casks
酒精濃度: 46.00%
容量: 700 毫升

Springbank

Springbank 是蘇格蘭唯一全程於同一地點完成製麥、蒸餾、熟成與裝瓶的酒廠。其設備維持傳統風貌,使用三座蒸餾器與長時間發酵,創造出三種風格:中度泥煤的 Springbank、無泥煤的 Hazelburn、重泥煤的 Longrow。

Springbank 的威士忌部分三次蒸餾,製程複雜但造就出香氣平衡、煙燻與果香兼備的代表風格。熟成方面亦多元,除了常見 Bourbon 與 Sherry 桶,亦包含葡萄酒與蘭姆酒桶。此酒廠被譽為 Campbeltown 精神的守護者。

Springbank 15 Year Old 2026 Release

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