Whistlepig 12 Year Old Old World Wine Cask Finished Rye Whiskey - The Rare Malt

Whistlepig 12 Year Old Old World Wine Cask Finished Rye Whiskey

WhistlePig 是一家相對地年輕的黑麥威士忌酒廠，於 2007 年時購入現酒廠位於的農地，然後花費了 5 年作精細翻新，同時在一家加拿大酒廠買入一批 10 年陳威士忌作調和之用，並一直專心製作黑麥威士忌。

Whistlepig 12 年酒款以 3 種不同的葡萄酒桶作熟成，分別有Madeira (63%)、Sauternes (30%) 和 Port (7%)。令威士忌帶有更多果香，如布冧、提子乾、棗類等，更帶有蜜、焦糖和雲呢拿香氣。

$1,180.00
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產地: 美國
酒廠 / 製作者: WhistlePig
年份: 12 年
酒精濃度: 43.00%
容量: 700 毫升

WhistlePig

WhistlePig 雖名為美國品牌，但其許多酒款來自加拿大來源，這種跨國混合反而造就了獨特風格與複雜口感。其高年份單一麥芽與 Boss Hog 系列，經常被譽為足以與高年份蘇格蘭威士忌抗衡的存在。品牌理念在於將熟成與創新並行，無論是否達成從穀物到瓶子的完整美國生產，WhistlePig 都以其穩定品質與多樣風格贏得肯定。

即使經歷內部動盪，WhistlePig 的產品仍持續維持高水平。像 2023 年的 Béhôlden 和 Boss Hog 就被譽為年度代表作。這個來自佛蒙特州的品牌證明了風味與創意可以在傳統之外找到新的平衡點。

Whistlepig 12 Year Old Old World Wine Cask Finished Rye Whiskey - The Rare Malt

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