亞洲限定

Casky - South Coast Islay (Lagavulin) 18 Year Old 2007 Cask LG0702A

Blanton’s：美裔日籍的波本!? 大家未飲過都應該都見過 Blanton’s 這個美國波本威士忌品牌，特別在每一瓶 Blanton’s 都是帶有日期及桶號的單桶威士忌，亦憑藉獨特的酒樽及酒塞設計，曾在電影 John Wick 中亮相數次。 Blanton’s 於 1984 年開始由推出市場，現由美國威士忌巨頭之一的 Buffalo Trace 酒廠生產，但有趣的是現時品牌擁有人是日本的「Takara Holdings Inc.」。全因當年在 Takara 完全收購 Blanton’s 的品牌和酒廠 (現時的 Buffalo Trace) 後，隨即將酒廠賣給了 Sazerac (Buffalo Trace 的母公司)，同時委託 Sazerac 代為製作 Blanton’s，只保留了 Blanton’s 的品牌擁有權 。 而 Takara Black 是針對日本口味推出的 40.00% 酒精度版本，保留 Blanton’s 的風格同時更為優雅、口感更加柔和，為日本市場的特調版本。

Blanton’s：美裔日籍的波本!? 大家未飲過都應該都見過 Blanton’s 這個美國波本威士忌品牌，特別在每一瓶 Blanton’s 都是帶有日期及桶號的單桶威士忌，亦憑藉獨特的酒樽及酒塞設計，曾在電影 John Wick 中亮相數次。 Blanton’s 於 1984 年開始由推出市場，現由美國威士忌巨頭之一的 Buffalo Trace 酒廠生產，但有趣的是現時品牌擁有人是日本的「Takara Holdings Inc.」。全因當年在 Takara 完全收購 Blanton’s 的品牌和酒廠 (現時的 Buffalo Trace) 後，隨即將酒廠賣給了 Sazerac (Buffalo Trace 的母公司)，同時委託 Sazerac 代為製作 Blanton’s，只保留了 Blanton’s 的品牌擁有權 。 日本市場限定的 Takara Red 和一般 Blanton’s Original 的酒精度同樣為 46.50%，不少...

櫻尾蒸餾所特別為了慶祝香港知名調酒師、Bar Buonasera 主理人 Nick Tse 的 60 歲大壽（甲子）而裝瓶的賀壽紀念酒。 酒標上特別印有：「甲子新啟，松蒼柏翠，人壽年豐，德澤萬代」的祝賀詞。 以 First-fill 波本桶熟成超過 4 年，於 2025 年推出共 207 支。

御岳 Ontake 4 Year Old 2021 for Hong Kong & Macau Cask 417

Old Particular - Mortlach 10 Year Old 2012 Or Sileis & DrunkChoice

櫻尾 Sakurao 5 Year Old 2020 for Hong Kong and Macau Cask 7158

Four Roses Super Premium

由本地威士忌吧 Casky 打造的新系列 — 「麻雀」系列，首作「東」是一瓶於水楢木桶熟成超過三年的新道。這瓶作品入口帶有絲絲甜味（如雲呢拿！）、輕巧的泥煤氣息，水楢木亦給予酒體豐富的檀香、沉香及椰子香氣，聞香撲鼻怡人。 新道蒸餾所座落於九州福岡縣，由擁有超過 200 年歷史的篠崎酒造設立，於 2021 年 8 月正式投產。由於母公司擁有釀造清酒及燒酎的背景，新道蒸餾所會使用不同「酵母」，以創造出別具一格的新酒，以及使用不同木桶熟成，呈現獨特風味。 今次分別推出了 700ml 及 200ml 兩個版本，不論是大支或是細支，均會附上的一盒 2 隻的麻雀「東」。

Glenlivet 15 Year Old Cask Strength Sherry Cask 2024 Edition

Lucky Choice - Kildalton (Ardbeg) 22 Year Old 2003 with Shinanoya Cask 133

Casky - Imperial 27 Year Old 1998 The Taste of Friendship with Bar Parkmore Cask 102468

Signatory - Glen Elgin 12 Year Old 2007 for Or Sileis Cask 800250

Clan Denny - Arran 8 Year Old 2013 Cask DMG15094

香港、日本及新加坡限定的嘉之助單桶威士忌，為香港威士忌酒吧 Mizunara 的私人包桶，酒標由藝術家 Saumya Bharati 設計，以鮮豔的色彩生動地呈現大自然的喜悅與美麗，同時象徵著這款充滿活力的威士忌。 以來自美國威士忌大廠 Jim Beam 旗下， 陳釀過 Knob Creek Rye Whiskey 的酒桶熟成 58 個月，一共推出 222 支。帶有新鮮提子、青蘋果、杏桃、肉桂及焦糖等香氣。入口帶有蜂蜜、雲尼拿、焦糖爆谷以及西柚糖果。餘韻留有一絲西柚皮與海鹽焦糖香。

高年份的 Ardbeg 單桶是重度威士忌受好者才懂得揀選的酒款，因為不了解 Ardbeg 單桶的美味和稀少性的朋友自然不會理解它的魅力。當然，你可能只是不喜歡泥煤味的威士忌，那就另作別論了。這一支 20 年的 Ardbeg 單桶以波本桶熟成，推出一共只有 159 支，以溫柔的 45.1% 原酒裝瓶。同一價錢不可能在官方酒款中找到類似設定的酒款，喜愛 Ardbeg 的朋友請不要錯過。

● 主要材料：五味子、陳皮、桑椹、檀香● 香氣：陳皮與檀香的沉穩香氣，伴隨微妙的莓果氣息● 口感：入口為檀香的醇厚，隨後是五味子的酸、甜、苦、辣、鹹，層次分明，桑椹及莓果令口感更為豐富，餘韻中的陳皮與檀香持久回味。● 調酒建議：按1:3比例加入 Tonic Water 或 Soda Water，氣泡會釋放出更濃郁的橙香，非常適合作為日常輕鬆飲品。● 養生功效：養心安神 寬胸解鬱● 適合對象：喜愛層次豐富的味道，並樂於探索新風味的人士，尤其是偏好白蘭地或威士忌的愛好者。

Casky - Kildalton (Ardbeg) 14 Year Old 2009 Hong Kong Neon City

櫻尾 Sakurao 3 Year Old for Hong Kong Single Cask 5108

櫻尾 Sakurao 3 Year Old 2019 for Singapore Single Cask 5216