補貨上架
期待已久的熱門商品再度上架，不想再次錯過就要馬上行動了！
-
Cadenhead - Highland 23 Year Old 2000 Enigma
Cadenhead - Highland 23 Year Old 2000 Enigma- $2,750.00
- $2,750.00
- 單價
- 每
-
Lagavulin Distillery Exclusive Bottling Batch 01
Lagavulin Distillery Exclusive Bottling Batch 01- $1,850.00
- $1,850.00
- 單價
- 每
-
Caol Ila 14 Year Old Four Corners of Scotland
Caol Ila 14 Year Old Four Corners of Scotland- $1,750.00
$2,320.00- $1,750.00
- 單價
- 每
-
The Whisky Jury - Famille Cabanne 1968-2023 Lot 68 Cognac Petite Champagne
The Whisky Jury - Famille Cabanne 1968-2023 Lot 68 Cognac Petite Champagne- $2,950.00
- $2,950.00
- 單價
- 每
-
秩父 Chichibu On The Way 2024 Floor Malted
秩父 Chichibu On The Way 2024 Floor Malted- $2,180.00
- $2,180.00
- 單價
- 每
-
Woodford Reserve Distiller's Select Straight Bourbon Whiskey
Woodford Reserve Distiller's Select Straight Bourbon Whiskey- $480.00
- $480.00
- 單價
- 每
-
Wild Turkey Master's Keep One Straight Bourbon Whiskey
Wild Turkey Master's Keep One 是 Master's Keep 系列的第六款酒，由父子大師釀酒師 Jimmy 和 Eddie Russell 合作推出。這款限量版波本威士忌調合了熟成年期由 9 到 14 年的原酒，再以特別烤製的橡木桶二次熟成。 聞香先有蜂蜜甜和香料香氣，伴有濃郁雲尼拿、焦糖和奶油糖果香甜氣味。入口帶有甜美的蜂蜜、焦糖和橡木香味。尾韻悠長，留有橡木香和少許辛香料的感覺。- $1,500.00
$1,880.00- $1,500.00
- 單價
- 每
-
Wild Turkey Master's Keep Unforgotten Straight Bourbon and Rye Whiskey
Wild Turkey Master's Keep Unforgotten 靈感來自 2010 年的一次意外，以年輕的黑麥威士忌與成熟的波本威士忌調和以成，開創了這款獨特的美國威士忌。由首席釀酒師 Eddie Russell 製作，今個版本調和了 13 年的波本與 8 到 9 年的黑麥威士忌，最後在黑麥威士忌桶中作最後熟成，以增加複雜度，同時紀念那一次意外的創新。 香氣帶有焦糖、乾果和甜橡木的氣息。入口時，同時感受到波本的甜味與黑麥威士忌的辛口、胡椒味交織，伴有一絲蜂蜜、黑胡椒和烘焙香料。尾韻悠長，留妻橡木和香料的持久溫暖感。- $1,500.00
$1,880.00- $1,500.00
- 單價
- 每
-
-
Maltbarn - Maison Aurian 40 Year Old 1983 Brut De Fut Armagnac
由 Maltbarn 從雅文邑 (Armagnac) 酒莊 Maison Aurian 中挑選的一款 40 年 Armagnac，於 1983 年蒸餾後熟成至 2023 年。成立於 1880 年的 Maison Aurian 莊園位於 Tenareze 產區中的 Condom-en-Armagnac，每年出產約 5,000 支雅文邑，並且不打算擴大生產規模。 聞香溫柔輕盈，帶有花香、青蘋果、柑橘和紅莓香氣，伴有有油光漆的氣味，更隱約帶有煙草和烤橡木的香氣。入口有柑橘、青蘋果等的水果味爆發，口感順滑，慢慢留有木質香氣和一點香料氣息。尾韻悠長，留有柑橘味和一絲花茶香。 現在可到 The Rare Malt 尖沙咀店內免費試飲，試完即止。- $1,380.00
- $1,380.00
- 單價
- 每
-
Shenk's Homestead Kentucky Sour Mash Whiskey 2023 Release
推出以致敬美國的一位歷史性威士忌人物 John Shenk，他於 1753 年創立了一家後來成為 Michter's 的酒廠。採用 Kentucky 傳統的 Sour Mash 製法，即是將前一批蒸餾後留下的威士忌穀物糊的一部分加入下一批中。以黑麥為主要原料，並以法國 Vosges 區的法國橡木桶中熟成，這些橡木在 24 個月自然風乾後進行特殊烘烤。配方中更使用了獨特的穀物，如已發芽的黑麥和焦糖麥芽，帶來了忌廉一般的口感，令主原料黑麥帶出的草本和香料特質更加多層次。- $1,280.00
- $1,280.00
- 單價
- 每
-
Glenallachie 17 Year Old - Masters of Wood Mizunara & Oloroso Sherry Cask Finish
威士忌界傳奇 Billy Walker 以他經驗老到的威士忌橡木桶工藝所打造的 Glenallachie 17 年。這款威士忌採用了 Mizunara（水楢）桶——一種昂貴及易漏酒的橡木桶所熟成，另外配合了以 Oloroso 雪莉桶熟成的威士忌調配而成。 官方 Taste Profile 對它的味道描述非常豐富：帶有有石楠花蜜、乾橙皮和薑的風味，伴隨著可可、煙草葉和雲尼拿的氣息。還有烘焙香料、血橙乾和蜂巢蜜、濃郁的可可粉、肉桂蘋果、無花果糖漿、合桃和紅黃糖等風味。- $2,480.00
$2,980.00- $2,480.00
- 單價
- 每
-
Caol Ila 11 Year Old Cask Strength 2024 Special Release
不常見的無泥煤版 Caol Ila，並以紅酒桶作熟成，非常新奇的組合！ 香氣柔和輕盈，帶有堅果和香料氣味，更有像乳酪和牛奶的香味，幾乎沒有泥煤煙燻感。口感油潤，入口時有濃郁甜味，帶有水果和堅果味，再慢慢帶出胡椒和橡木香料。餘韻中等，留有堅果和溫暖的香料感。- $850.00
- $850.00
- 單價
- 每
-
Laphroaig Elements 1.0
Elements 系列的首款產品，系列著重於創新的威士忌製作。除了以不同酒桶陳釀和熟成風格外，酒廠亦想透過改變酒廠內部製作的來探索新的風味。 本次的 L 1.0 是實驗性的糖化和發酵過程的成品，使用了兩種規模的糖化槽：兩個 5.5 噸和一個在 1990 年代前使用的 8.5 噸，結合了當代與過往的釀造風格。此外，使用混濁和半混濁的麥汁來增強泥煤和酚的味道，同時不失熱帶水果的風味。在蒸餾前，更在酒廠經理 Barry MacAffer 的監察下經過 55 小時的發酵。- $1,180.00
- $1,180.00
- 單價
- 每
-
-
白州 Hakushu 18 Year Old
來自日本南阿爾卑斯山的「森林蒸餾所」，白州 18 年以 American Oak、Sherry Casks 及 Mizunara Casks 熟成。香氣帶有成熟梨子、乾薄荷與奧勒岡的草本氣息，入口感受到茉莉花、芒果與木梨的甜美，尾韻悠長，伴隨著舒適的煙燻與細緻甘苦味。- $4,750.00
- $4,750.00
- 單價
- 每
-
-
嘉之助 Kanosuke Single Malt Whisky
於 2017 年開始營運，來自位於鹿兒島西岸吹上濱海灘的嘉之助蒸溜所，終於在今年推出首款 Core Range 單一麥芽日本威士忌。此款非冷濾威士忌採用嘉之助酒廠內的三款獨特蒸餾器蒸餾，並在重新燒烘過的美國白橡木燒酒桶中熟成。由首席調酒師小正芳嗣親自調和而成。聞香具有蜜糖、麥芽和花香氣息，入口和香氣相近，同樣以蜜糖、麥芽等味道為主，口感醇厚而柔滑，餘韻中等而溫柔。- $880.00
- $880.00
- 單價
- 每
-
Starward 5 Year Old 2017 Hong Kong First Edition Cask 3181
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $1,260.00
- $1,260.00
- 單價
- 每
-
