Maltbarn - Staoisha (Bunnahabhain) 12 Year Old 2013 Fractals

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單價: 每

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產地: 蘇格蘭

地區: Islay

酒廠 / 製作者: Bunnahabhain

年份: 12 年

蒸餾日期: 2013

裝瓶日期: 2026

桶型: Bourbon Cask

裝瓶數量: 141

酒精濃度: 53.30%

容量: 700 毫升

Bunnahabhain

Bunnahabhain 是艾雷島北部的一間酒廠，以其「無泥煤（unpeated）」風格在島上眾多煙燻重口味的酒廠中獨樹一格。自 1881 年成立以來，Bunnahabhain 一直以柔和、果香與海鹽氣息著稱，代表著艾雷威士忌中較為溫順的一面。酒廠位於偏遠海灣，需經過蜿蜒山路才能抵達，但其與大海緊密相連的位置，也讓威士忌在熟成過程中自然吸收海洋氣息，呈現出清新而優雅的特色。

Bunnahabhain 的核心產品如 12 年、18 年與 25 年皆強調雪莉桶（Sherry cask）熟成，帶來濃郁乾果與焦糖香氣。近年來，酒廠也逐步推出帶有中度泥煤的新風格版本，拓展風味層次。此外，Bunnahabhain 堅持不冷凝過濾（non-chill filtered）與自然色澤裝瓶，展現對品質與真實風味的承諾。無論是新手入門或資深藏家，Bunnahabhain 都提供了另一種認識艾雷的路徑。

Maltbarn

Maltbarn 是由德國威士忌愛好者兼攝影師 Martin Diekmann 所創立的獨立裝瓶品牌，專注挑選並瓶裝優質單桶威士忌。與一般商業導向的品牌不同，Maltbarn 著重的是個人風格與風味判斷，只有當 Martin 自己真正喜愛某批樣酒時，才會考慮進行裝瓶。這種挑剔又誠實的選酒理念，使得 Maltbarn 每一批作品都極具個性，深受資深藏家青睞。

除了蘇格蘭威士忌，Maltbarn 也涉獵干邑（Cognac）、蘭姆酒（Rum）等酒類，並維持品牌一貫的高品質與透明標示。瓶身設計簡約，標籤常搭配 Martin 親自拍攝的動物或風景照片，呼應品牌對自然與純粹風味的追求。這些作品不僅是一瓶酒，更是一次對風土與時間的記錄與詮釋。