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無名氏 N.I.P Catnip Gin Special Edition Tea Gin Series No.2
Catnip 茶氈系列的第二話，無名氏團隊今次選用烏龍茶中的極品：閩北武夷山大紅袍。以茶香為主調，再加上適當比例的杜松子，蜜柑和芫茜籽作為襯托，無論是純飲或Gin Tonic，都能細嚐到優雅的茶香、清新的果味及辛香味。- $530.00
$580.00- $530.00
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岩 IWA 5 Assemblage 4
Dom Pérignon 前釀酒師的混釀清酒IWA 5 中的 5 象徵著平衡與和諧，代表著混合 (Assemblage) 的概念。這個概念延伸到生產過程中，包括 5 種酵母菌和 5 個組成部分：酒米品種和產地、酵母菌、製酛和熟成酒。與以往不同，Assemblage 4 是 IWA5 第一款完全在富山県白岩酒蔵所釀製的清酒。從釀造到混合和熟成的每個階段都在這裡完成。帶有獨特的香氣，不同於通常的果香，而是具有花香、泥土和草本香氣。香氣包括杏仁糖、蓮藕、海洋氣息、椰子、榛子、蘑菇以及一絲紫羅蘭。口感融合了空氣般的柔和感與果香、花香和一點海洋氣息。餘味悠長，帶有 IWA 標誌性的白胡椒和山椒風味。Assemblage 4 的多樣變化能與不同類型的美食配搭，讓您可以在一次用餐裡搭配不同口味的菜肴。- $980.00
$1,080.00- $980.00
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田島硝子 Rock Glass 木盒裝 - 江戸硝子 富士山杯 L
田島硝子推出的富士山杯以其杯底寫實的富士山造型著稱，當倒入飲品後，飲品色彩能巧妙地在山腳底部折射，玩味感十足。這款杯子的設計早在 2015 年榮獲國土交通省觀光廳認可，獲得觀光廳長官獎。- $380.00
- $380.00
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嘉之助 Kanosuke 2023 Limited Edition
與旗艦酒款 Single Malt 不同，Kanosuke 2023 採用了 85% 的泥煤麥芽，而原酒分別在 2018 - 2019 蒸餾而成，以嘉之助的廠齡來說，可說是「高年份」酒款了。和經典的嘉之助一樣，使用了燒酎桶和波本桶熟成之外，這一版的部分原酒更以雪莉桶進行熟成，為嘉之助帶來了新的風味：煙燻感 + 果香！香氣帶有香蕉、雲呢拿吉士、熟果和一絲煙燻的味道。入口會發現鹹焦糖、紅茶、甜紅豆餡和香橙的風味。尾韻留有柑橘味和胡椒感，再慢慢變成煙燻味。- $1,850.00
$1,980.00- $1,850.00
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松徳硝子 清酒杯木盒裝 - Usuhari 大吟釀
專為喜愛日本酒的人士而設計的酒杯，由大正 11 年創立的松徳硝子出品，杯邊厚度只有約為 0.9mm。 它的設計讓香味集中在慢慢收窄的杯口，只需倒入足夠覆蓋杯中央尖端的日本酒，再輕輕搖晃，杯中便會充滿日本酒濃郁的味道和香氣，而極致薄度的杯邊讓飲用時的口感更加順滑。- $280.00
- $280.00
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