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The Whisky Agency - Macduff 11 Year Old 2011
The Whisky Agency - Macduff 11 Year Old 2011- $980.00
$1,080.00- $980.00
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Buds & Barrels - Dumbarton 21 years 2000 Vintage War Series
Buds & Barrels - Dumbarton 21 years 2000 Vintage War Series- $1,050.00
$1,290.00- $1,050.00
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Kavalan 15 Year Old Time Exploration 2025 Edition
噶瑪蘭 (Kavalan) 酒廠於 2025 年首次推出的 15 年單一麥芽威士忌，是酒廠「Time Exploration」系列的首款作品，限量 30,000 支。以 4 桶 不同的酒桶熟成，分別是 Bourbon、Oloroso Sherry、Ruby Port 及 Puncheon 桶熟成。由於亞熱帶氣候加速了噶瑪蘭威士忌的熟成，陳釀 15 年後經已帶有濃郁的果香。 官方品飲筆記： 聞香：焦糖蘋果慕斯、生巧克力、核桃肉桂捲和奶油爆米花的香氣，絲滑蔓延展開，其中摻了些許陳皮梅的蜜餞香氣，最終轉為太妃糖和黑棗果乾的濃郁香甜作結，帶來飽滿的深層風味。口感：輕盈明亮的佛手柑、檸檬、香橙和葡萄柚氣味相互交織，隨後轉為蔓越莓乾、葡萄乾與龍眼乾的甜香，搭配黑巧克力義式冰淇淋和焦糖核桃咖啡慕斯的濃郁風味，並以木質肉桂的辛香收尾。- $1,199.00
$1,380.00- $1,199.00
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Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel 5800
Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel 5800- $1,999.00
$2,680.00- $1,999.00
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Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel 5811
Elijah Craig 18 Year Old Single Barrel 5811- $1,999.00
$2,680.00- $1,999.00
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Lagavulin 12 Year Old Cask Strength 2024 Special Release
Special Release 中的常客 Lagavulin 12 年，今次版本以 Bourbon 與 Refill 桶熟成。 香氣先有溫和的煙燻氣息，讓人聯想到遠處的營火和灰燼，更帶有輕盈的果香。口感順滑，入時非常甜，隨即慢慢消散，帶有一點鹽味和溫和的煙燻感。餘韻悠長，強烈的煙燻感和乾燥感，伴隨溫暖的香料味。- $1,150.00
$1,350.00- $1,150.00
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Decadent Drinks - Caol Ila 11 Year Old 2013 Equinox & Solstice Autumn Edition 2024
Decadent Drinks - Caol Ila 11 Year Old 2013 Equinox & Solstice Autumn Edition 2024- $980.00
$1,180.00- $980.00
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軒尼詩 Hennessy XO Cognac
軒尼詩 XO 干邑由 Maurice Hennessy 於1870年創製，是軒尼詩品牌的經典之作。XO 代表 “Extra Old”，由超過 100 種熟成不多於 30 年的干邑原酒混合而成。其口感複雜，帶有乾果、朱古力和香料的風味，並伴隨著淡淡的雲尼拿和橡木味，餘韻悠長順滑。- $1,680.00
$1,780.00- $1,680.00
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Springbank 21 Year Old - 1990s Bottling Japanese Import
約於 90 年代推出的一款 Springbank 21 年，Springbank 曾於一段時期用一種較矮和圓潤的樽型，被稱為「Dumpy Bottle」。這版本為日本進口版，附有木製外盒，想試試舊年代 Springbank 風味的朋友不容錯過。- $16,800.00
$18,800.00- $16,800.00
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Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare - Port Dundas
Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare - Port Dundas- $1,850.00
$2,480.00- $1,850.00
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Liquid Treasures - Caperdonich 27 Year Old 1997
Liquid Treasures - Caperdonich 27 Year Old 1997- $2,790.00
$3,580.00- $2,790.00
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Mars Shinshu 6 Year Old 2017 Komagatake Taiwan Exclusive Cask BT3438 Wooden Box Gift Set
台灣首款地區限定的駒ヶ岳單桶威士忌，以酚 (Phenols) 值 20ppm 的泥煤麥芽製成，並用 PX Sherry 桶熟成超過 6 年。 香氣帶有細緻花香、布冧和莓類的香氣，伴隨著一絲煙燻氣熄。入口即感受到濃郁的莓果甜香，像紅莓、黑加侖子的甜味。尾韻悠長，帶有黑朱古力和烘焙香味。 禮盒包括：1 * Mars Shinshu 6 Year Old 2017 Komagatake Taiwan Exclusive Cask BT34381 * Mars Komagatake Edition 2023- $2,580.00
$2,880.00- $2,580.00
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Lady of the Glen - Teaninich 13 Year Old 2010 Cask 721009
Lady of the Glen - Teaninich 13 Year Old 2010 Cask 721009- $880.00
$1,180.00- $880.00
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靜岡 Shizuoka Pot Still W Imported Barley First Edition
靜岡 Shizuoka Pot Still W Imported Barley First Edition- $1,580.00
$2,180.00- $1,580.00
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Liquid Treasures - Strathmill 12 Year Old 2010
Liquid Treasures - Strathmill 12 Year Old 2010- $580.00
$780.00- $580.00
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Laphroaig Elements 1.0
Elements 系列的首款產品，系列著重於創新的威士忌製作。除了以不同酒桶陳釀和熟成風格外，酒廠亦想透過改變酒廠內部製作的來探索新的風味。 本次的 L 1.0 是實驗性的糖化和發酵過程的成品，使用了兩種規模的糖化槽：兩個 5.5 噸和一個在 1990 年代前使用的 8.5 噸，結合了當代與過往的釀造風格。此外，使用混濁和半混濁的麥汁來增強泥煤和酚的味道，同時不失熱帶水果的風味。在蒸餾前，更在酒廠經理 Barry MacAffer 的監察下經過 55 小時的發酵。- $1,380.00
$1,680.00- $1,380.00
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Lagavulin 12 Year Old Cask Strength 2023 Special Release
Lagavulin 12 Year Old Cask Strength 2023 Special Release- $1,190.00
$1,480.00- $1,190.00
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