津貫 Mars Tsunuki 2023 Edition

津貫

位於鹿兒島南部山間盆地的 Mars Tsunuki Distillery，是本坊酒造的發源地，擁有超過百年的釀造歷史。該地夏季酷熱、冬季異常寒冷，極端氣候與盆地型地形使威士忌熟成速度加快，展現濃郁而多層次的風味。Tsunuki 的水源來自萬之瀨川的支流，清澈柔軟，為酒款注入細膩口感。

自 2016 年啟用後，Mars Tsunuki 專注於生產風格濃厚的單一麥芽威士忌，常使用 Sherry cask（雪莉桶）與 Bourbon cask（波本桶）熟成，呈現出香料、乾果與焦糖的香氣。以地道南薩摩風土與精細釀造工藝聞名，Tsunuki 成為南九州威士忌的重要代表之一。