獨立裝瓶商
由於自由度更大,獨立裝瓶商(Independent Bottler)是不少愛好者「尋寶」的地方,讓酒客能一嚐酒廠風格以外的元素。不論是全球知名的大品牌,還是近年成立的新廠商,都能夠發掘到高質素的裝瓶。
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Chorlton Whisky - Glentauchers 31 Year Old 1989
以 Bourbon Barrel 熟成,但帶有接近琥珀的酒色,而且帶有非常濃厚的水果風味!聞香先有菠蘿、柑橘、蜜蠟和果汁糖,再慢慢帶出一點薄荷氣息。入口依然是蜜蠟和果味:蘋果、檸檬糖等,還有一點如薑和胡椒等的溫暖的感覺。尾韻悠長而繼續留住口中的果甜味。- $3,980.00
- $3,980.00
- 單價
- 每
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Chorlton Whisky - Croftengea 13 Year Old 2007
13 年的 Croftengea 是重泥煤的 Loch Lomond,但這瓶 Croftengea 同時展現出更多風味。最初的香氣猶如一杯香蕉奶昔,也有鳥結糖及杏仁等香氣。輕巧的泥煤氣息,加上點點薑香及芒果果醬,香氣的表現相當不俗。入口先有點點煙燻味,伴隨著柔和的薑味、朱古力及芒果乾。收結香甜帶檸檬氣息,有一抹鹹甘草糖味。- $880.00
- $880.00
- 單價
- 每
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Chorlton Whisky - Cataibh (Clynelish) 10 Year Old 2010
送貨採用安全包裝物料,並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $1,080.00
- $1,080.00
- 單價
- 每
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Chorlton Whisky - Benrinnes 14 Year Old
而新的 Berinnes 雖然在 Sherry Butt 中熟成了 4 年,但比起以上 2 款”同期”反而是最優雅的一款。聞香先有莓果香甜氣味、清新花香和蜜糖香氣。入口有更明顯的 Sherry 風格,黑朱古力、咖啡和拖肥糖等的甜味都沒有缺少,最後留有櫻桃甜味作中長尾韻。- $1,080.00
- $1,080.00
- 單價
- 每
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Chieftain's - Single Malt 14 Year Old 1998 First-fill Sherry Cask 8043
送貨採用安全包裝物料,並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $3,080.00
- $3,080.00
- 單價
- 每
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Cadenhead - Macallan 19 Year Old 1987 Authentic Collection Single Sherry Butt
送貨採用安全包裝物料,並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $7,880.00
- $7,880.00
- 單價
- 每
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Infrequent Flyers - Craigellachie 13 Year Old 2007 Tiger's Finest Selection Cask 1827
送貨採用安全包裝物料,並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $1,490.00
- $1,490.00
- 單價
- 每
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Aqua Vitae - Glengoyne 11 Year Old 2009 for Dream Holic Cask 5468
送貨採用安全包裝物料,並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $1,200.00
- $1,200.00
- 單價
- 每