所有威士忌
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Mortlach x Philippe Starck L'ÉVOLUTION - BECOME
Mortlach x Philippe Starck L'ÉVOLUTION - BECOME- $1,970.00
- $1,970.00
- 單價
- 每
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Nikka Frontier
Frontier 是 Nikka 為慶祝創立 90 週年推出的新作。這款調和威士忌以余市蒸餾所的重泥煤原酒為核心，搭配宮城峽的穀物原酒，調配出高達 48% 酒精度的成品，風味濃厚。 口感完美融合了煙燻泥煤風味和雪莉桶的成熟果香，尾韻伴隨着溫和的木質與香草甜香。可以直接純飲、加冰或是調製成 Highball 享用。- $280.00
$300.00- $280.00
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- 每
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The Whisky Agency - Glen Keith 29 Year Old 1994 15th Anniversary Blocks
The Whisky Agency - Glen Keith 29 Year Old 1994 15th Anniversary Blocks- $3,250.00
$3,700.00- $3,250.00
- 單價
- 每
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Stagg Jr. Straight Bourbon Whiskey Batch 25C
如同其他的 Stagg Jr. 一樣，是以 Uncut 方式推出，即是不經稀釋的原酒，並以重度烘烤的白橡木桶熟成至少 8 年。「Jr.」實際上自第 18 批次起已從 Stagg 的酒標上移除，但為了減少混淆，我們在名字中保留了它。 官方品飲筆記：Rich, sweet, chocolate and brown sugar flavors mingle in perfect balance with the bold rye spiciness. The boundless finish lingers with hints of cherries, cloves and smokiness.- $1,980.00
- $1,980.00
- 單價
- 每
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Stagg Jr. Straight Bourbon Whiskey Batch 25B
如同其他的 Stagg Jr. 一樣，是以 Uncut 方式推出，即是不經稀釋的原酒，並以重度烘烤的白橡木桶熟成至少 8 年。「Jr.」實際上自第 18 批次起已從 Stagg 的酒標上移除，但為了減少混淆，我們在名字中保留了它。 官方品飲筆記：Rich, sweet, chocolate and brown sugar flavors mingle in perfect balance with the bold rye spiciness. The boundless finish lingers with hints of cherries, cloves and smokiness.- $1,980.00
- $1,980.00
- 單價
- 每
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Tomatin 15 Year Old 2010 Distillery Exclusive Oloroso Cask 50224
Tomatin 15 Year Old 2010 Distillery Exclusive Oloroso Cask 50224- $1,580.00
- $1,580.00
- 單價
- 每
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Octomore 12 Year Old 2012 Single Rivesaltes Cask for The UK
Octomore 12 Year Old 2012 Single Rivesaltes Cask for The UK- $4,880.00
- $4,880.00
- 單價
- 每
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Bowmore 26 Year Old 1999 Distillery Exclusive PX Sherry Cask 13
這支酒廠限定 Bowmore 於 2025 年底推出，今次新裝款式誠意十足，以 PX Sherry 桶熟成二十六年零九個月，名字由以往的 Hand-filled 改為 Crafted by Hand。 香氣先由甜美香氣主導，有像熟爛水果（如布林、黑加侖子）以及焦糖般香甜，再慢慢浮出煙灰和煙草絲等的柔和煙燻感。入口如香氣一樣由甜美味道主導，帶有果汁般的濃厚果甜，口感厚重但沒有一絲木桶苦澀或不討喜的硫磺味。尾韻仍是一直留在口中的果甜和輕輕的煙草絲香氣。- $5,580.00
- $5,580.00
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- 每
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Ki One Unicorn Single Malt Whisky
Unicorn 是「Three Guardians」的最後一員，讚揚品牌的 Master Distiller － Andrew Shand 於威士忌行業超過 40 年的經驗。（順帶一提，蘇格蘭的 National Animal 正是獨角獸！） 以 Peated Malt 作為材料，聞香有清晰的煙燻香，與蜂蜜、泥土氣息構成平衡，入口則有橙皮、香料、海草、雲呢嗱、蜂蜜、布冧等味道，餘味帶有柔和的海洋氣息及煙燻味道。- $790.00
- $790.00
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- 每
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Liquid Treasures - Highland (Peated) 12 Year Old 2012
Liquid Treasures 於 2025 年聖誕推出的 Xmas Deam，一款來自 Highland 酒廠並帶有泥煤風味的單一麥芽威士忌，在雪莉桶中熟成 12 年。風味包含堅果、烤杏仁與少許胡椒感，並帶有細緻的雪莉桶風味、葡萄乾與雲呢拿甜味。以平易近人且不突兀的輕微泥煤感收尾。- $790.00
- $790.00
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Thompson Bros. - Mystery Malt Series No.5
由 Thompson Bros. 推出的 Mystery Malt 系列，一個大問號為酒標，主打像盲盒一樣的概念，直到你打開封口時才會知道是哪一間酒廠的威士忌，一共 37 款！其中有高年份的 Glen Garioch 27、Balmenach 26 和 Clynelish 24 + 21 等！也有低年份的新酒廠像 Dornoch、Torabhaig 和 Kingsbarns 等。 一共 37 款： Aberfeldy 12 Year OldAnnandale (Peated) 5 Year OldArdnamurchan (Unpeated) 7 Year OldAuchroisk 13 Year OldAultmore 16 Year OldBalmenach...- $830.00
- $830.00
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Octomore 5 Year Old Edition 16.3
由 Bruichladdich 酒廠於 2025 年 9 月推出的超高泥煤單一麥芽威士忌。。它採用 100% 艾雷島 Octomore 農場種植的 Concerto 大麥釀造，並於首填波本桶、蘇玳（Sauternes）甜白葡萄酒桶及 PX 雪莉桶（Pedro Ximénez）中熟成 5 年。其酚含量（PPM）達 189.5，並以原桶強度 61.6% ABV 裝瓶，不經冷凝過濾且無添加色素，旨在強調獨特的風土特性。- $2,080.00
- $2,080.00
- 單價
- 每
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Signatory - Longmorn 13 Year Old 2012 Cask 910
Signatory - Longmorn 13 Year Old 2012 Cask 910- $960.00
- $960.00
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Glenturret 14 Year Old Peat Smoke 2025 Release
Glenturret 14 Year Old Peat Smoke 2025 Release- $1,500.00
- $1,500.00
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- 每
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Chorlton Whisky - Highland (Peated Jura) 21 Year Old
Chorlton Whisky - Highland (Peated Jura) 21 Year Old- $1,360.00
- $1,360.00
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Casky - Imperial 27 Year Old 1998 The Taste of Friendship with Bar Parkmore Cask 102468
Casky - Imperial 27 Year Old 1998 The Taste of Friendship with Bar Parkmore Cask 102468- $3,980.00
- $3,980.00
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Cadenhead - Aultmore 15 Year Old 2010 Chairman's Stock
Cadenhead - Aultmore 15 Year Old 2010 Chairman's Stock- $980.00
- $980.00
- 單價
- 每
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Cadenhead - Miltonduff 15 Year Old 2009 Chairman's Stock
來自蘇格蘭最古老獨立裝瓶廠 Cadenhead 的 Chairman's Stock 系列，這款 2009 年蒸餾的 Miltonduff 自 2018 年起以 Refill Red Wine Barrel 進行約 7 年的二次熟成。香氣帶有了紅布冧、莓果與烤橡木的層次。入口酒體飽滿，展現黑加倫子、黑朱古力及紅酒單寧感，尾韻悠長並帶有溫暖的香料與果醬甜味。- $880.00
- $880.00
- 單價
- 每
