Wilson & Morgan
Wilson & Morgan 是由義大利 Rossis 家族於 1980 年代創立的獨立裝瓶品牌,以其獨到的調桶技術聞名。他們擅長從蘇格蘭挑選酒液,並在義大利或西班牙以 Sherry cask(雪莉桶)及葡萄酒桶進行進一步熟成,讓原本沉靜的酒液重拾活力。這種桶陳手法深受義大利葡萄酒文化影響,將橡木桶視為調味元素,而非單純貯藏容器。
Wilson & Morgan 的酒款多以單桶或限量形式發行,風味偏向圓潤與易飲,深受亞洲市場青睞,尤其在日本與台灣頗具人氣。他們亦與酒廠密切合作,從新酒階段便開始規劃熟成方向,是極具風格與技術力的獨立裝瓶代表品牌。
0 項產品