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Booker's 7 Year Old Straight Bourbon Batch 2026-01E

2021 年時推出的響「流水百花」限定版，樽身上繪有日本二十四個節氣中綻放的各種花朵，與川流不息的水流交織，帶出四季的更迭和日本文化中與自然和諧共處的獨特感受。

Weller Full Proof Bourbon Sazerac Barrel Select

Michter's Toasted Barrel Finish Sour Mash Whiskey

Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Hong Kong Exclusive Cask S210113024C

W.L. Weller 是由 Buffalo Trace Distillery 釀製的波本威士忌，Weller 系列以 19 世紀著名釀酒師 William Larue Weller 的名字命名，他以小麥替代黑麥這罕見的穀物配方製酒而聞名。和已停產的知名 Pappy Van Winkle 同樣作為採用小麥的波本威士忌，連製作配方都有高度相似性，所以 Weller 被不少人視為前者的高性價比替代品，全因 Van Winkle 和 W.L. Weller 公司有著非常深的淵源。Antique 系列是單桶版本的 Weller，而 107 是指化表酒精度的 Proof，相當於 53.5%。 官方品飲筆記：Sweet and unusual floral notes and coupled with vanilla. The taste is...

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。

山崎蒸餾所是日本第一家正式營運的威士忌蒸餾廠，於 1923 年由 Suntory 集團創辦人鳥井信治郎建立，多年來致力貫徹酒廠宗旨—「以優質威士忌彰顯日本的個性以及人民對工藝的極緻追求」。以溫和的新鮮水果作為主調，山崎 NAS 的香氣帶有如士多啤梨的香甜氣息，同時帶有一絲水楢木香，入口則以紅桑子為主，帶有一抹椰子甜味，以呍呢嗱味道作為收結。不但能夠直接品飲，同時亦可作為 Highball 的基酒之一。

這款 Yamazaki 1979 是 The Cask of Yamazaki 系列中的一員。以珍貴的日本水楢橡木桶中熟成了長達 29 年的時間，於 2008 年裝瓶。水楢桶是日本特有的橡木，以其獨特的香氣和對威士忌風味的深遠影響而聞名，通常賦予威士忌檀香、椰子和日本線香等獨特的東方香氣。由於水楢橡木的生長緩慢且木質多孔，製作酒桶的難度較高，因此全程在水楢桶中熟成近 30 年的威士忌更是稀有中的稀有。

Colonel E.H. Taylor Single Barrel Bourbon Whiskey

以 Nikka 創辦人竹鶴政孝之名命名，這款調和麥芽威士忌是一款出色且平易近人的酒。香氣清新舒服，有陣陣紅色水果及如水果撻的甜香。入口柔和而充滿水果氣息，同時有一抹丁香、麥芽及浸泡過雪莉酒的水果氣息。

Mars Blended Whisky - The Lucky Cat Choco & Luna

Mars Blended Whisky - The Lucky Cat Solla

Sazerac Rye Straight Rye Whiskey

Old Fitzgerald 是 Heaven Hill 旗下的 Wheated Bourbon 系列，以小麥（Wheat）代替黑麥（Rye）令整體結構更柔和圓潤，使甜味、吉士（Custard）、拖肥的味道更突出，辛香料氣息則相對收斂。 以 Bottled-In-Bond 的規格推出，即是每一批次的威士忌必須在同年同季蒸餾，而且以 100 Proof（約 50% ABV）裝瓶。Old Fitzgerald 僅在每年的春季及秋季推出限量批次：口感圓潤，有豐富的焦糖、雲呢拿、奶油風味，由木桶賦予的香料感覺恰到好處，與甜味構成平衡。 Old Fitzgerald 的玻璃瓶形狀以醒酒器（Decanter）外形作為基礎，向 20 世紀中期的 Diamond Decanter 經典設計致敬。加上瓶中高質素的 Wheated Bourbon，不論送禮或收藏均非常合適。

Old Fitzgerald 是 Heaven Hill 旗下的 Wheated Bourbon 系列，以小麥（Wheat）代替黑麥（Rye）令整體結構更柔和圓潤，使甜味、吉士（Custard）、拖肥的味道更突出，辛香料氣息則相對收斂。 以 Bottled-In-Bond 的規格推出，即是每一批次的 Old Fitzgerald 威士忌必須在同年同季蒸餾，而且以 100 Proof（約 50% ABV）裝瓶。Old Fitzgerald 僅在每年的春季及秋季推出限量批次：口感圓潤，有豐富的焦糖、雲呢拿、奶油風味，由木桶賦予的香料感覺恰到好處，與甜味構成平衡。 Old Fitzgerald 的玻璃瓶形狀以醒酒器（Decanter）外形作為基礎，向 20 世紀中期的 Diamond Decanter 經典設計致敬。加上瓶中高質素的 Wheated Bourbon，不論送禮或收藏均非常合適。

輕井澤 Karuizawa 29 Year Old 1984 for Shinanoya & TWE Cask 3662

Gentleman's Cut Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Bomberger's Declaration Kentucky Straight Bourbon 2025 Release

三郎丸 Saburomaru 4 Year Old 2021 for Chichibu Matsuri Cask 210157