Finn Thomson - Caol Ila 17 Year Old 2006 Cask 09106

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$1,460.00
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產地: 蘇格蘭
地區: Islay
酒廠 / 製作者: Caol Ila
年份: 17 年
蒸餾日期: 20.12.2006
裝瓶日期: 05.02.2024
桶型: American Oak Oloroso Sherry Finish
桶號: 09106
裝瓶數量: 290
酒精濃度: 51.90%
容量: 700 毫升

Caol Ila

Caol Ila 是艾雷島產量最大的酒廠，自 1846 年創立以來便以其穩定、高效的製程成為調和威士忌的重要來源之一。酒廠名稱意指「艾雷海峽」，位置正對著對岸的 Jura 島，風景壯麗。儘管規模龐大，Caol Ila 卻長年低調，直到近年才開始受到單一麥芽愛好者關注。其典型風格為乾淨且均衡的泥煤風味，結合輕盈的果香與海風氣息，相較於艾雷其他酒廠更為細緻。

Caol Ila 雖主要用於調和，如 Johnnie Walker，但官方也推出多款單一麥芽酒款，包括 12 年與 Distillers Edition 等。酒廠亦經常參與特殊桶型與限量版計畫，展現多樣性與實驗精神。2022 年全新遊客中心落成後，讓更多人能深入了解這間艾雷島背後的實力派酒廠，感受其穩定而內斂的魅力。

Finn Thomson

Finn Thomson 為一個現代且具有家族傳承背景的獨立裝瓶品牌，承襲自成立於 1908 年的 Peter Thomson 家族商號。作為家族第五代傳人，Finn Thomson 將祖先對威士忌的熱情與選桶經驗延伸至當代市場。

品牌專注於精選小批次原酒，突顯風味純粹與桶陳特色，許多酒款為單桶裝瓶（Single Cask）。透過創新設計與經典精神的結合，Finn Thomson 成功將百年遺產轉化為具現代風格的獨立品牌。

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