本坊酒造 MARSter Class Tasting 活動回顧
5月3日，The Rare Malt 很榮幸請到來自日本本坊酒造的中村弘秋先生，在尖沙咀店舉辦了一場威士忌品鑑活動。這次活動介紹了六款威士忌，包括三款來自駒ケ岳蒸溜所、兩款來自津貫蒸溜所，還有一款MARS的調和麥芽威士忌。
活動當晚氣氛輕鬆愉快，中村先生以簡單易明的方式，向大家講解每款威士忌的背景、製作工序和獨特風味。參加者們都聚精會神地聆聽，並踴躍參與品鑑環節，親身感受每款威士忌的獨特魅力。
六款精選威士忌一字排開，從左至右分別是：Mars Whisky The Y.A. #01, Komagatake 2023 Edition, Tsunuki Single Cask #5300, Komagatake Asian Exclusive Single Cask #2122, Komagatake IPA Cask Finish 2023, Tsunuki 2024 Edition。
中村弘秋先生親自為大家講解MARS威士忌的品牌歷史及各款威士忌的特點，講解深入淺出，令大家都聽得津津有味。
中村先生詳細講解了每款威士忌的品鑑要點，教大家如何用心去品味威士忌的每一層風味。
參加者們專注地品嘗每款威士忌，細細品味其中的奧妙，每個人都享受到這場味覺盛宴。
六款威士忌並排展示，每一款都是本坊酒造的心血結晶。
中村先生在講解過程中不時露出真誠的笑容，現場氣氛輕鬆愉快。
活動結束後，中村先生與參加者們一同合影留念，留下這美好的回憶。
活動現場座無虛席，參加者們專注聆聽，深入了解MARS威士忌的品牌故事和製作工藝。
活動開始時，中村先生首先介紹了本坊酒造的歷史，家族生意起始於1872年，已有超過150年的歷史，是日本威士忌的先驅之一。接著，中村先生逐一介紹了當晚品鑑的六款威士忌，包括它們的製作工藝、儲藏環境以及每款酒的風味特點。
這次品鑑的六款威士忌中，有三款來自駒ケ岳蒸溜所。駒ケ岳蒸溜所位於日本阿爾卑斯山腳下，以雪水釀造的威士忌著稱，味道清新而優雅。津貫蒸溜所則位於日本最南端的鹿兒島，這裡氣候濕熱，蒸溜所的威士忌口感濃郁而富有層次感。MARS的調和麥芽威士忌則將兩地的威士忌完美融合，展現了獨特的風味。
整個活動在歡快的氛圍中結束，參加者們不僅品嘗到了高品質的威士忌，還對本坊酒造的品牌歷史和製作工藝有了更深入的了解。The Rare Malt 未來將繼續舉辦更多類似的活動，期待更多威士忌愛好者的參與，共同探索威士忌的無限魅力。