蘇格蘭威士忌

Glenturret 除了經典的果香形的酒款，也喜歡探索泥煤煙燻風味。這款 10 年的 Glenturret 帶有溫柔的煙燻味同時不蓋過果香風味，如果你想試試 Islay 以外的另一種煙燻風格就不應錯過！ 官方品飲筆記：AROMATIC. DRIED APPLE and CITRUS FRUITS. PEAT SMOKE mingles with VANILLA. SWEET FRUIT and DARKER SMOKE with hints of SEA SALT meander to a warm embracing finish.

Glenturret Triple Wood 2024 Release

Glen Scotia 9 Year Old Campbeltown Malts Festival 2025

自 2024 年 Glenfarclas 開始推出 Easter Edition，2025 年繼續有新一版，為復活節加上一點節日氣息！一如 Glenfarclas 的傳統，以全 Sherry 桶熟成，帶有濃郁的雪莉風味，如豐富的果香、黑朱古力和香料香氣。

Fable - Teaninich 12 Year Old 2009 Chapter Eight Cask 705321

相信大家對 Hand-filled 酒款和手寫酒標都不陌生，但 Old Pulteney 推出的酒廠限定單桶 Hand-filled 你有試過嗎？今次的單桶以波本桶熟成超過 18 年，由酒廠經理 Malcolm Waring 揀選，背標的品飲筆記標明香氣帶有拖肥、椰子和豐富橡木感，入口帶有法式焦糖布丁、香蕉和啤梨甜味。

Cadenhead - Highland 23 Year Old 2000 Enigma

The Caskhound - Glenrothes 18 Year Old 2006 The Fashionable Five #1 Cask NS701

Glentauchers 一向沒有太多的 Offical 單一麥芽威士忌酒款，Chivas Brothers 作為酒廠的主人，通常將 Glentauchers 的麥芽威士忌用於調和威士忌，是 Ballantine's 的重要原酒之一。但 Glentauchers 受不少 Independent Bottlers 所喜愛，在不同 IB 中都見到它的身影。今次 Thompson Bros. 以可愛的狗狗酒標包裝，推出了這支 2006 年開始熟成的 18 年 Glentauchers。 香氣帶有白提子乾、伴有檸檬蛋黃醬的榖物片、烤烘大麥和椰子乾。更有烤酸種麵包、檸檬皮、接骨木花糖漿和青檸軟糖。入口繼續帶有檸檬風味，如新鮮的檸檬皮、奶凍 (Posset) 和軟糖的味道。伴有穀物風味如烤烘大麥和燕麥。忌廉般的口感，帶有有有鹽牛油和雲尼拿海綿蛋糕。餘韻像西柚汁、柑橘皮、薄荷。再帶出碾碎的阿司匹林、粉筆和薑花等的氣息。

That Boutique-y Whisky Co. - Ben Nevis 25 Year Old 1996 Batch 16

Signatory - Teaninich 12 Year Old 2009 Single Cask Season Cask 1

Signatory - Whitlaw (Highland Park) 7 Year Old 2013 for Kirsch Cask 120

The Whiskyfind - Allt-a-bhainne 23 Year old 1997 for Bar Juju 25th Anniversary Cask127708

Springbank 10 Year Old Local Barley

Gordon & MacPhail - Linkwood 30 Year Old 1993 Connoisseurs Choice Cask 6184

Ardnamurchan 5 Year Old 2018 for The Whsky Shop Cask 1264

East Village - Invergordon 37 Year Old 1986 Joint Bottling with The Whisky Agency

Alambic Classique - Strathclyde 28 Year Old 1989 Cask 18305

Svenska Eldvatten - North Islay 10 Year Old 2008 Cask SE098

Single Malts of Scotland - Glenlossie 14 Year Old 2007 Cask 8283