George T. Stagg 15 Year Old 2007 Antique Collection 2022

George T. Stagg 是 Buffalo Trace Antique Collection（BTAC）的年度限量 Bourbon 之一。2021 年，酒廠認為原定選用的 2006 年入桶原酒未達品牌的品飲標準，因此取消當年的 George T. Stagg 裝瓶，亦沒有提前動用預留給下一年的酒桶。George T. Stagg 最終於 2022 年重新推出，使用 2007 年春季蒸餾、熟成 15 年 5 個月的原酒。

2022 年版本全部選用 Buffalo Trace Warehouse K 第 1 及第 3 樓的酒桶。根據酒廠的技術資料，原酒在熟成期間的蒸發損耗達 75%，最後以 138.7 Proof（69.35% ABV）的原桶酒精度（Barrel Proof）裝瓶，亦不經過濾。

官方 Tasting Notes：
聞香： 烤碧根果（Pecan）及朱古力醬香氣。
口感： 濃郁的烘焙香料、雲呢拿及車厘子批味道。
收結： 濃郁而帶有牛油般的質感，伴有咖啡、糖蜜及橡木氣息。