秩父 Chichibu London Edition 2025

Name: 秩父 Chichibu London Edition 2025
Brand: Chichibu
SKU: 43534504230935
Availability: OutOfStock

秩父蒸餾所為英國市場推出的第 8 版 London Edition，酒標是武者繪系列的第二款，和上版一樣，酒標具備夜光效果。今版以小批次方式調和了 10 桶原酒，主要選用 Bourbon 桶和 Oloroso Sherry 桶熟成的原酒，酒精濃度為 50.5%，限量 1,920 支。

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產地: 日本

酒廠 / 製作者: 秩父

年份: 無年份標示

裝瓶日期: 2025

酒精濃度: 50.50%

容量: 700 毫升

Chichibu蒸溜所由著名威士忌職人Ichiro Akuto於2008年創立，為日本35年來首座新設的獨立酒廠，亦被視為日本工藝威士忌運動的起點。位於埼玉縣秩父，當地濕熱夏季與寒冷冬季所帶來的溫差，使熟成速度加快且風味突出，短短數年即可展現果香與平衡感。

酒廠重視在地生產，從大麥種植、木桶製作到蒸餾幾乎全手工處理，使用由蘇格蘭Forsyths製造的直火蒸餾器，並設有自家桶工坊。Chichibu推出大量限量單桶與創新風格的作品，是深受愛好者追捧的日本品牌。

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