Glendronach Ode to the Dark - PX Sherry Casks - The Rare Malt

Glendronach Ode to the Dark - PX Sherry Casks

The Master's Anthology 系列於 2024 年 12 月首次推出，以不同的雪莉桶熟成威士忌為主題，分別有 3 款不同的 NAS 酒款：Ode to the Embers 、Ode to the Valley 和 Ode to the Dark。每一款都強調不同的風味，融合了酒廠傳統與首席調酒師 Rachel Barrie 的創新風格。

Ode to the Dark 以全 PX 雪莉桶熟成。香氣帶有朱古力咖啡、黑車厘子、黑朱古力、法式燉蛋、提子乾、紅糖口和薑絲等多種香味。入口豐有層次感，有像濃縮咖啡香味，法式燉蛋和黑提子等甜味和一點薄荷感。

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產地: 蘇格蘭
地區: Highland
酒廠 / 製作者: Glendronach
年份: 無年份標示
桶型: PX Sherry Casks
酒精濃度: 50.80%
容量: 700 毫升

GlenDronach

Glendronach 創立於1826年，是少數仍保有傳統風格的 Highland 酒廠之一。它的蒸餾設備包括木製發酵槽與特殊形狀的蒸餾器，能夠產出酒體濃厚、風味強烈的新酒。該酒廠最為人熟知的是其使用大量 Sherry cask（雪莉桶）熟成，部分酒款甚至百分之百以雪莉桶為基礎，展現出乾果、香料與朱古力的濃郁層次。

經歷數次易主後，Glendronach 於2008年由 BenRiach Distilling Co. 接手，並重新推出12、15與18年核心系列，隨後更持續推出多款限量桶強版本。無論對雪莉桶愛好者還是老派風格追隨者而言，Glendronach 都是一座極具吸引力的酒廠。

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