宮城峽 Miyagikyo 10 Year Old

繼余市 10 年在數年前正式「回歸」市場,今年 Nikka 集團也重新推出宮城峽 10 年。自集團於 2015 年宣布停產兩家蒸餾廠的有年份款式(當然包括由兩者調和而成的「竹鶴」),多年來酒廠專注推出無年份版本(NAS)及各式各樣的特別版。這次迎來了新版的宮城峽 10 年,相信未來我們能看到更多帶有年份的裝瓶。

這次的宮城峽 10 年香氣先有香料及木桶氣息,隨著時間則散發出菠蘿、芒果等熱帶水果氣息,值得花點時間感受香氣細緻的變化。入口的水果甜味相對明顯,中後段則演變成呍呢嗱及怡人的香料氣息。收結仍感受到平衡的甜味及木桶氣息,簡潔有力而不會過份厚重,相信有別於余市的加熱方式、蒸餾器細節,以及混桶比例有助展現這瓶宮城峽 10 年的溫柔風格。

新版的包裝、酒標設計均以綠色為主調,呼應宮城峽附近的自然景觀,也標誌著集團與酒廠的新一篇章。

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產地: 日本
酒廠 / 製作者: 宮城峽
年份: 10 年
酒精濃度: 45.00%
容量: 700 毫升
宮城峽 Miyagikyo 10 Year Old

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