SMWS - Bowmore 18 Year Old Rare Release Feis Ile 2023

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產地: 蘇格蘭

地區: Islay

酒廠 / 製作者: Bowmore

年份: 18 年

裝瓶日期: 2023

裝瓶數量: 1173

酒精濃度: 56.90%

容量: 700 毫升

Bowmore

位於艾雷島中心的 Bowmore，是該島歷史最悠久的合法酒廠，自 1779 年創立以來便是艾雷威士忌的重要代表之一。Bowmore 不僅擁有超過兩百年的釀酒傳統，其獨特風格融合了泥煤煙燻與柔和果香，成為泥煤威士忌中最易親近的選擇之一。酒廠仍保留傳統的地板發麥工藝（floor malting），並使用貯藏於海平面之下的 No.1 Vaults 酒窖熟成威士忌，讓海風與潮氣自然滲入酒體，形成 Bowmore 特有的鹹香與平衡感。

Bowmore 歷來推出多款備受矚目的年份酒與限量版，並以 12 年、15 年及 18 年酒款為核心系列。其中 Bowmore 15 Year Old 的雪莉桶風格更深受亞洲市場歡迎。雖然 Bowmore 是艾雷島上最早與觀光發展結合的酒廠之一，但其釀造哲學始終堅持品質與傳統，吸引著來自世界各地的威士忌愛好者前來朝聖。

SMWS

SMWS 全名為 The Scotch Malt Whisky Society，於 1983 年創立，以「單桶、原酒、不加水、不調色」的方式聞名。每款威士忌皆來自單一酒桶，並標示專屬數字編碼，而非酒廠名稱，為會員提供獨特品飲體驗。該品牌強調風味導向的選桶哲學，透過嚴選自各大酒廠的優質酒液，呈現出與原廠風格截然不同的風貌。

SMWS 除了在愛丁堡總部設有會所，也在倫敦、香港及全球多地拓展會員據點，形成一種品飲文化圈。旗下產品範圍橫跨單一麥芽、穀物威士忌、混合穀物等類別，展現不同風格與創意熟成。SMWS 為威士忌愛好者提供不只是酒款，更是一種探索與社群共享的飲酒方式。