Thomas H. Handy Sazerac 6 Year Old 2018/2019 Antique Collection 2025

Buffalo Trace Antique Collection 中的 Straight Rye Whiskey，自 2006 年加入系列，以 Thomas H. Handy 命名，他曾是 New Orleans 著名酒吧 Sazerac Coffee House 的主人。當時因 Cognac 供應減少，Thomas H. Handy 推動以 American Rye Whiskey 作為 Sazerac Cocktail 的基酒，令這瓶作品與 New Orleans 的雞尾酒文化有著密不可分的連繫。2025 年版由 2018 及 2019 年春季蒸餾的原酒組成，以高達 129.8 Proof（64.9% ABV）推出。

官方 Tasting Notes：
聞香先有鮮明的橡木及辛香料氣息，伴有果香及一絲蘋果香氣；入口以強勁的香料及橡木感為主，並以柔和果味作平衡；悠長而溫暖的收結帶有橡木香、雲呢拿及辛香料氣息。