蘇格蘭威士忌
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Thompson Bros. - Glen Moray 29 Year Old 1991
Thompson Bros. - Glen Moray 29 Year Old 1991- $2,980.00
- $2,980.00
- 單價
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Daftmill 13 Year Old 2011 UK Exclusive Single Cask 97
Daftmill 13 Year Old 2011 UK Exclusive Single Cask 97- $2,280.00
- $2,280.00
- 單價
- 每
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Ardbeg 17 Year Old
相隔多年，曾於 2004 年停產的 Ardbeg 17 年，由 Dr. Bill 和 Master Blender, Gillian Macdonald 一同重新調配再次推出，以 The Legend Returns 作為招徠。和當年的 Ardbeg 17 一樣以溫柔的泥煤味為賣點，以 40% 酒精度推出，這個酒精度代表 Ardbeg 再一次罕有地使用了冷凝過濾。 Distillery Manager, Colin Gordon 形容這支 Ardbeg 的香氣帶有花香、礦物感和一點草本香氣，伴有一絲香甜味。- $1,490.00
- $1,490.00
- 單價
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Aberlour 18 Year Old Double Sherry Cask Finish
Aberlour 18 Year Old Double Sherry Cask Finish- $1,190.00
- $1,190.00
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Signatory - Blair Athol 17 Year Old 2007 100 Proof Exceptional Cask #9
Signatory - Blair Athol 17 Year Old 2007 100 Proof Exceptional Cask #9- $890.00
- $890.00
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Signatory - Caol Ila 17 Year Old 2007 Cask 6
Signatory - Caol Ila 17 Year Old 2007 Cask 6- $1,550.00
- $1,550.00
- 單價
- 每
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Signatory - Glen Grant 25 Year Old 2000 Symington's Choice Cask 6
Signatory - Glen Grant 25 Year Old 2000 Symington's Choice Cask 6- $2,450.00
- $2,450.00
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Signatory - Bunnahabhain 45 Year Old 1978 35th Anniversary Rare Reserve Cask 2588
Signatory - Bunnahabhain 45 Year Old 1978 35th Anniversary Rare Reserve Cask 2588- $10,800.00
- $10,800.00
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- 每
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Edradour 12 Year Old Oloroso Sherry Butts Cask Strength Batch 6
Edradour 12 Year Old Oloroso Sherry Butts Cask Strength Batch 6- $1,050.00
- $1,050.00
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Signatory - Ben Nevis 9 Year Old 2015 100 Proof #41
Signatory - Ben Nevis 9 Year Old 2015 100 Proof #41- $630.00
- $630.00
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- 每
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Signatory - Benriach 10 Year Old 2014 100 Proof #40
Signatory - Benriach 10 Year Old 2014 100 Proof #40- $630.00
- $630.00
- 單價
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Chorlton Whisky - Tullibardine 13 Year Old
Chorlton Whisky 在 2025 年的第一批作品，今次 3 款都是來自 Highland 的酒廠，分別有 IB 中不常見的 Balblair 和以 First-fill Bourbon 桶熟成的 Glen Garioch，而 Tullibardine 就以陳年過泥煤威士忌的 Barrique 桶熟成！ Tullibardine 的香氣層次很有驚喜，像充滿忌廉的咖啡蛋糕、果仁、拖肥糖、一點香蕉和甜橙汁的香氣，香甜味後帶有一絲柔和的煙燻味。入口各種果甜、糖果甜味爆發、慢慢轉為甘草糖味和帶一點咖啡香味。尾韻先有微微 Funky、再轉為香料感和終於登場的泥煤味。- $860.00
- $860.00
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Chorlton Whisky - Glen Garioch 13 Year Old
Chorlton Whisky 在 2025 年的第一批作品，今次 3 款都是來自 Highland 的酒廠，分別有 IB 中不常見的 Balblair 和以 First-fill Bourbon 桶熟成的 Glen Garioch，而 Tullibardine 就以陳年過泥煤威士忌的 Barrique 桶熟成！ Glen Garioch 帶有清新優雅的香氣，有明顯檸檬草、柑橘、梨等的香味，伴有麥芽香和一絲花香。入口充滿柑橘香甜，口感柔和同時 Juicy。尾韻留有檸檬皮香和油潤的口感。- $830.00
- $830.00
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Chorlton Whisky - Balblair 16 Year Old
Chorlton Whisky 在 2025 年的第一批作品，今次 3 款都是來自 Highland 的酒廠，分別有 IB 中不常見的 Balblair 和以 First-fill Bourbon 桶熟成的 Glen Garioch，而 Tullibardine 就以陳年過泥煤威士忌的 Barrique 桶熟成！ Balblair 的香氣清新，先有蜜糖、檸檬皮和石榴香，靜置數分鐘後散發出青蘋果香。入口非常甜美，帶有啤梨、番石榴等果香味，慢慢再轉為柑橘皮味。尾韻留有柑橘甜味和一點玉桂香料感。- $1,090.00
- $1,090.00
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East Village - Orkney 17 Year Old 2003
East Village - Orkney 17 Year Old 2003- $1,480.00
- $1,480.00
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East Village - Secret Islay 10 Year Old 2013 Joint Bottling with The Whisky Agency
East Village - Secret Islay 10 Year Old 2013 Joint Bottling with The Whisky Agency- $1,280.00
- $1,280.00
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East Village - Glen Elgin 15 Year Old 2009
East Village - Glen Elgin 15 Year Old 2009- $1,080.00
- $1,080.00
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East Village - Secret Speyside 28 Year Old 1995 Joint Bottling with The Whisky Agency
East Village - Secret Speyside 28 Year Old 1995 Joint Bottling with The Whisky Agency- $1,820.00
- $1,820.00
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Gordon & MacPhail - Caol Ila 14 Year Old 2008 Connoisseurs Choice Cask 312070
Gordon & MacPhail - Caol Ila 14 Year Old 2008 Connoisseurs Choice Cask 312070- $1,320.00
- $1,320.00
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