Adelphi - Blair Athol 13 Year Old 2011 Cask 305328

Adelphi

Adelphi 以高品質單桶裝瓶聞名，產品不經冷凝過濾亦不添加色素，年產約 50 桶。公司由 Donald Houston 和 Keith Falconer 持有，總部位於 Fife，而其自有蒸餾廠 Ardnamurchan 則座落於西高地 Ardnamurchan Estate，於 2014 年啟用，每年生產 45 萬公升原酒。旗下小批次品牌如 Fascadale，以島嶼風格的威士忌為主。

Adelphi 的歷史可追溯至 1825 年格拉斯哥的 Adelphi 酒廠，曾由 A Walker & Co 擁有，並於 20 世紀初被 DCL 收購而停產。1993 年 Jamie Walker 將其品牌復興為裝瓶公司，並於 2004 年轉讓予現任東主。如今，Adelphi 是蘇格蘭少數兼具獨立裝瓶與蒸餾能力的公司之一。