Highland
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Glenmorangie Signet
由 Dr. Bill 以一杯牙買加藍山咖啡為靈感而調配出的 Glenmorangie Signet，花了多年時間重現那香濃的咖啡風味。使用深度烘焙的大麥製成，並經過波本桶、雪莉桶和全新品橡木桶熟成，最後與部分最古老的 Glenmorangie 威士忌調和而成。 香氣以朱古力、提子乾、柑橘和香料為主，隨後帶出麵包布丁的香氣。口感上有甜美的肉桂和麥芽，融合了香橙朱古力和棗類的甜味，最後以濃縮咖啡、煙草和腰果的味道作餘韻，並帶有乾身的口感。- $1,550.00
- $1,550.00
- 單價
- 每
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Glenmorangie 18 Year Old
先在美國波本桶內釀製 15 年，其後將約 30% 過桶至 Oloroso 雪莉桶內特別釀製 3 年，最後將已達 18 年的兩者勾兌而成。香氣飽滿香甜，帶有陣陣乾果香及具層次感的花香。蜂蜜、麥芽及花香三者於舌尖上相互平衡，隨後有無花果、棗子及一抹輕巧的煙燻木香。收結悠長甜美，帶有乾果及堅果氣息。- $930.00
- $930.00
- 單價
- 每
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Glenmorangie 14 Year Old Quinta Ruban Port Cask Finish
Glenmorangie 將它的主要系列中的 Quinta Ruban 由 12 年 ”升級” 到現時版本的 14 年，同樣先在 Bourbon casks 中陳年再轉到 Port casks 中作最後熟成，非常經典的一瓶 Glenmorangie。香氣帶有橙香，棉花糖，黑朱古力和一點點胡椒氣息，而且容易入口。- $499.00
- $499.00
- 單價
- 每
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Glengoyne 30 Year Old 2022 Release
Glengoyne 的旗艦級的產品，熟成於酒廠挑選自的歐洲 Sherry casks，帶有非常濃厚的 Sherry 風格和厚重的酒體。香味非常豐富有如冧酒葡萄朱古力、果醬和複雜的香料；入口酒體厚身，有像 Sherry Style 的乾果甜味、肉桂香料和堅果的香味。- $7,980.00
$8,400.00- $7,980.00
- 單價
- 每
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Glengoyne 25 Year Old 2022 Release
主要於 1st-filled 雪莉桶內熟成，這瓶 25 年展現出優雅的香料氣息及拖肥味道。香氣有如紅色水果、舊皮革及黑糖的氣味，入口則有橡木桶氣息，肉桂、燉水果及一抹苦橙味道，收結悠長而帶甘草般的香料氣息。- $3,980.00
$4,300.00- $3,980.00
- 單價
- 每
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Glengoyne 21 Year Old
全雪莉桶熟成，當中主要為 1st-fill 歐洲雪莉桶。猶如一杯聖誕蛋糕：紅蘋果、帶香料的餡餅、拖肥、乾果及肉桂等，同時帶濃郁雪莉氣息。一瓶絕佳的飯後酒。- $1,680.00
- $1,680.00
- 單價
- 每
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Glengoyne 18 Year Old
最少一半的 Glengoyne 18 年來自 1st-filled 雪莉桶。香氣先以紅蘋果及熟蜜果為主，其後漸漸散發出帶啡糖的燕麥粥香。入口則有浸漬水果、杏仁膏及桃核味道，最後呈現出香料及乾可可味。- $1,260.00
- $1,260.00
- 單價
- 每
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Glengoyne 15 Year Old 2005 The Distillery Cask 38
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $3,680.00
- $3,680.00
- 單價
- 每
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Glengoyne 13 Year Old 2008 The Distillery Cask 973
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $3,580.00
- $3,580.00
- 單價
- 每
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Glendronach 24 Year Old 1992 Tiger's Finest Selection x The Rare Malt Cask 95
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $8,280.00
- $8,280.00
- 單價
- 每
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Glendronach 12 Year Old
以兩款雪莉桶陳釀而成（Pedro Ximénez 及 Oloroso），香甜的氣味帶有呍呢嗱及陣陣薑香，同時帶有香料酒（Spiced mulled wine）及香梨氣息。入口柔順而暖和，帶有濃郁的雪莉香甜及木桶氣息，同時有提子乾、果甜等。最後以點點香料氣息作結，收結頗為悠長。- $420.00
- $420.00
- 單價
- 每
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Elixir Distillers - Clynelish 21 Year Old 1999 for TWE & The Mash Tun Tokyo Cask 305054
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $5,980.00
- $5,980.00
- 單價
- 每
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Dornoch 3 Year Old 2017 Inaugural Release Cask 001
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $6,580.00
- $6,580.00
- 單價
- 每
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Clynelish 16 Year Old Four Corners of Scotland
Four Corners of Scotland Collection 系列中的限量酒款，Clynelish 以外的 3 間酒廠分別是 Glenkinchie、Cardhu 和 Caol Ila，各自代表蘇格蘭的 4 個不同的角落。 Clynelish 有著高地的海洋氣息同時帶有蠟質感的風格，其獨特性令它在眾多高地酒廠中脫穎而出。聞香已經充滿了有如一件 Waxed Jacket 的蠟質感，和蠟燭熄滅時的一絲煙燻感。入口順滑，帶有像蜜糖和熱帶水果的香甜味道。最後以帶薑味和溫暖的尾韻作結。- $2,980.00
$3,480.00- $2,980.00
- 單價
- 每
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Clynelish 14 Year Old
一瓶來自沿海蒸餾廠的 Highland 威士忌，展現出細緻及輕巧的島嶼氣息。這瓶 14 年的小野貓聞香帶有蠟燭似的蠟香，同時有點點糖香及一抹花香。入口同樣頗為輕盈，既有奶油般的味道，也有點點果味及海洋氣息，不甜的收結帶有明顯的鹽味。- $490.00
$540.00- $490.00
- 單價
- 每
