獨立裝瓶商

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。

由知名的意大利獨立裝瓶商 Moon Import 精心挑選並裝瓶，這款 Glen Grant 1964 於 Sherry 桶中熟成超過 24 年後，在 1989 年推出並被納入 Moon Import 有名的 “The Animals” 系列。Moon Import 由 Pepi Mongiardino 於 1980 年創立，以其精選的高品質威士忌和獨特精美的酒標而聞名。The Animals 系列尤其受到威士忌收藏家的喜愛，其酒標上的動物插畫取材自 18 世紀的德國百科全書。

這款 Bunnahabhain 1964 是由著名的義大利獨立裝瓶商 Moon Import 在其備受讚譽的 "The Animals" 系列 中推出的。Moon Import 由 Pepi Mongiardino 於 1980 年創立，以其精選的高品質威士忌和獨特精美的酒標而聞名。The Animals 系列尤其受到威士忌收藏家的喜愛，其酒標上的動物插畫取材自 18 世紀的德國百科全書。

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。

29 年的 Tullibardine 相信是大家都未必試過的酒廠和年份，香氣有香蕉蛋糕、烤果仁、吉士醬等。入口味道和香氣不同，以皮革、香料、黑麥麵包等為主，最後以橄欖油蛋糕、香橙和一丁點薑餅味道收尾。

先有複雜而酒精度不高的 Tormore 28年，香氣帶有蘋果、檸檬、橙和西柚糖漿等的香味，再帶出更多像果醬、熱帶水果和熟香蕉的甜美氣息！入口有濃濃的水果香甜而帶有蠟質口感，而收尾顯得格外乾淨和充滿香橙感！

而今次的 Teaninich 香氣非常繽紛，比起威士忌更像一個忌廉蛋糕！香味先有水蜜桃、忌廉蛋糕和麥芽餅乾等，非常 Creamy！入口繼續有麥芽香甜味道，慢慢帶出一點橙皮和薑糖的味道，和蠟質的口感。再以清新的草本感覺作俐落的收尾。

Chorlton WhiskyThe Summer-y Speyside Releases 帶有夏日氣息嘅威士忌喺 OB 並不常見，先有 Speyside 22 年（匙羹桶，以 Kininvie 加上一茶匙嘅 Balvenie）。聞香輕巧而優雅，有陣陣黃布冧及洋甘菊香氣，其後則有點點木桶及經烘烤嘅石楠花蜜氣息。入口清新而充滿果味，以蘋果及布冧作為主調，中段有更豐富嘅燉水果及忌廉味，收結帶有一抹甘草氣息。

13 年的 Mannochmore，香氣偏向檸檬風格，還有麥芽糖、蜜糖等的香氣。口感 Waxy，帶有檸檬、牛奶糖和一點點薄荷感。以柑橘和蜜糖味作結。

不是大家熟悉的 Sherry Cask Longmorn，而是用 Bourbon Barrel 熟成，聞香有牛油、杏桃乾、皮革香氣， 再慢慢散發出青蘋果、柑橘香味。口感 Creamy，帶有拖肥糖、檸檬忌廉布甸等的甜味。最後再轉為黑朱古力、咖啡糖的味道為尾韻。

Chorlton Whisky 中登場數次的 Ledaig，而今次作品是 Daivd 覺得最好的一次！12年的 Ledaig 當然不會缺少強勁的泥煤氣息，聞香是經典的鹽焗杏仁、海邊吃著炸薯條般的咸香味和海鮮的味道，最後少不了老舊機油、檸檬皮等 Ledaig 的特色香氣。入口非常甜美，伴隨著咸味、煙薰味，再來有檸檬、海鮮和醬油味道。收結繼續有醬油、瀝青和明顯的甜味。

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。

Inchfad，即帶有輕中度泥煤的 Loch Lomond，同樣以 Boubon Cask 熟成，香氣以煙薰、黑麥麵包、酸水果和有如來自 Islay 島的泥煤氣息。入口先有檸檬和一點甜味，再有杏仁糖、煤炭、機油、海水等濃郁口味。結尾帶有海鹽和煤炭等味道。

以 Bourbon Barrel 熟成，但帶有接近琥珀的酒色，而且帶有非常濃厚的水果風味！聞香先有菠蘿、柑橘、蜜蠟和果汁糖，再慢慢帶出一點薄荷氣息。入口依然是蜜蠟和果味：蘋果、檸檬糖等，還有一點如薑和胡椒等的溫暖的感覺。尾韻悠長而繼續留住口中的果甜味。

13 年的 Croftengea 是重泥煤的 Loch Lomond，但這瓶 Croftengea 同時展現出更多風味。最初的香氣猶如一杯香蕉奶昔，也有鳥結糖及杏仁等香氣。輕巧的泥煤氣息，加上點點薑香及芒果果醬，香氣的表現相當不俗。入口先有點點煙燻味，伴隨著柔和的薑味、朱古力及芒果乾。收結香甜帶檸檬氣息，有一抹鹹甘草糖味。

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。