珍稀 / 限定酒款
近年，愈來愈多人渴望收藏珍稀威士忌，而舊酒及個別酒廠的單桶、限定款式可謂最適合不過。當然，我們也有不少更平易近人的選擇，能讓你一嚐舊酒風味。
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Wilson & Morgan - Port Ellen 30 Year Old 1982 Cask 2031
Wilson & Morgan - Port Ellen 30 Year Old 1982 Cask 2031- $13,800.00
- $13,800.00
- 單價
- 每
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Arran 26 Year Old 1996 for The Whisky Shop 30th Anniversary Cask 1996/877
Arran 26 Year Old 1996 for The Whisky Shop 30th Anniversary Cask 1996/877- $4,880.00
- $4,880.00
- 單價
- 每
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Glendronach 28 Year Old Grandeur Batch 11
Glendronach 28 Year Old Grandeur Batch 11- $9,650.00
- $9,650.00
- 單價
- 每
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Pappy Van Winkle's Family Reserve 15 Year Old 2023 Release
Pappy Van Winkle's Family Reserve 15 Year Old 2023 Release- $14,800.00
- $14,800.00
- 單價
- 每
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Van Winkle Special Reserve 12 Year Old Lot "B" 2020 Release
Van Winkle Special Reserve 12 Year Old Lot "B" 2020 Release- $6,680.00
- $6,680.00
- 單價
- 每
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House of Hazelwood - Blended 46 Year Old Legacy Collection The Spirit Of Scotland
House of Hazelwood - Blended 46 Year Old Legacy Collection The Spirit Of Scotland- $9,880.00
- $9,880.00
- 單價
- 每
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House of Hazelwood - Blended 44 Year Old Charles Gordon Collection
House of Hazelwood - Blended 44 Year Old Charles Gordon Collection- $28,800.00
- $28,800.00
- 單價
- 每
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Laphroaig 13 Year Old 2011 Feis Ile 2025 Distillery Team Choice Cask 5951
Laphroaig 13 Year Old 2011 Feis Ile 2025 Distillery Team Choice Cask 5951- $5,190.00
- $5,190.00
- 單價
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Signatory - Bunnahabhain 45 Year Old 1978 35th Anniversary Rare Reserve Cask 2588
Signatory - Bunnahabhain 45 Year Old 1978 35th Anniversary Rare Reserve Cask 2588- $9,980.00
$10,800.00- $9,980.00
- 單價
- 每
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Old & Rare - Ardbeg 20 Year Old 2001 Hong Kong Exclusive Single Cask
高年份的 Ardbeg 單桶是重度威士忌受好者才懂得揀選的酒款，因為不了解 Ardbeg 單桶的美味和稀少性的朋友自然不會理解它的魅力。當然，你可能只是不喜歡泥煤味的威士忌，那就另作別論了。這一支 20 年的 Ardbeg 單桶以波本桶熟成，推出一共只有 159 支，以溫柔的 45.1% 原酒裝瓶。同一價錢不可能在官方酒款中找到類似設定的酒款，喜愛 Ardbeg 的朋友請不要錯過。- $4,600.00
- $4,600.00
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Gordon & MacPhail - Tomatin 30 Year Old 1993 Connoisseurs Choice Cask 6812
以木盒裝的 Connoisseurs Choice 系列推出，來自 Tomatin 酒廠的的單一 Sherry 桶高年份酒款。 官方品飲筆記：香氣: Rich forest fruits complement peanut brittle and red apple. Butterscotch gives way to citrus zest and malted biscuit.口感: Clove studded tangerine infuses with brown sugar and sultana. Blackcurrant jam comes to the fore alongside ginger...- $5,850.00
- $5,850.00
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Mauxion 1945-2024 Journal des Kirsch N.9 Cognac
Mauxion 1945-2024 Journal des Kirsch N.9 Cognac- $4,280.00
- $4,280.00
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Glenmorangie 23 Year Old 1997 Grand Vintage Malt Bond House No.1 Collection
Glenmorangie 23 Year Old 1997 Grand Vintage Malt Bond House No.1 Collection- $5,480.00
- $5,480.00
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XOP - Caol Ila 30 Year Old 1991 The Black Series Cask DL 15245
罕見的重雪莉熟成 Caol Ila，自 1991 年起熟成超過 30 年。作為 XOP 系列中的 The Black Series 一員推出，是 Douglas Laing 旗下的高質素的單桶作品。 香氣先時有像雪茄、寺廟香火、朱古力的香氣，接著是提子乾、雜莓果醬和西梅等。口感濃郁，帶有香料橡木、松香、黑朱古力、柑橘和營火灰般的味道。餘味悠長，留有焦糖、摩卡咖啡和松木味。- $13,800.00
- $13,800.00
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山崎 Yamazaki 1999-2008 for Shinanoya The Owner's Cask DV70391
在日本威士忌熱潮還未開始前，由信濃屋所挑選最高品質的山崎 Sherry 單桶，現在一瓶難求。”Bota Corta” 中的 Bota 是指用於熟成雪莉酒，容量約 500 公升的 Butt 酒桶，這桶山崎威士忌短短熟成 8-9 年左右已經帶有深不透光的酒色。- $98,800.00
- $98,800.00
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Springbank 21 Year Old - 1990s Bottling Japanese Import
約於 90 年代推出的一款 Springbank 21 年，Springbank 曾於一段時期用一種較矮和圓潤的樽型，被稱為「Dumpy Bottle」。這版本為日本進口版，附有木製外盒，想試試舊年代 Springbank 風味的朋友不容錯過。- $16,800.00
$18,800.00- $16,800.00
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Glendronach 43 Year Old 1971 Batch 11 Cask 2920
這款來自 GlenDronach 的 43 年單桶威士忌，於 1971 年 2 月 25 日蒸餾，熟成於 Pedro Ximénez Sherry Puncheon（雪莉桶）中，並於 2014 年 11 月裝瓶，酒精濃度為 48.6%，全球限量 523 瓶。 香氣層次豐富，融合了濃郁的梅子糖漿、黑莓果醬與深沉的酒窖氣息，並帶有摩卡與肉桂的甜香。口感方面，初入口時呈現濃厚的糖蜜太妃糖風味，隨後轉為酸梅與烘焙咖啡的味道，並伴隨皮革與煙草的層次感，最後以烘烤核桃與椰棗的細膩回甘作結，展現出豐富且平衡的風味。- $59,800.00
- $59,800.00
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Glendronach 41 Year Old 1972 Batch 9 Cask 702
這款 41 年單桶威士忌於 1972 年 2 月 28 日蒸餾，熟成於 Oloroso Sherry Butt（雪莉桶）中，並於 2013 年 10 月裝瓶，酒精濃度為 51.7%，全球限量 448 瓶，為 Batch 9 系列中最年長的酒款。 香氣展現出酸櫻桃、烘烤杏仁、皮革與紅茶的層次，並帶有黑莓與醋的微妙氣息。口感方面，入口時呈現果醬與煙燻木質調，隨後轉為濃縮咖啡、黑巧克力與香料的風味，口感濃郁且帶有乾燥感。餘韻悠長，融合了煙燻、濃縮咖啡與烘烤海苔的風味，展現出豐富的層次感。- $59,800.00
- $59,800.00
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Glendronach 40 Year Old 1972 Batch 7 Cask 710
這款 40 年單桶威士忌於 1972 年 3 月 2 日蒸餾，熟成於 Oloroso Sherry Butt（雪莉桶）中，並於 2012 年 10 月裝瓶，酒精濃度為 49%，全球限量 356 瓶，屬於 Batch 7 系列之一。 香氣層次細緻，帶有玫瑰、百香果甘納許、覆盆子果醬與皮革等香調，並隱約透出火藥與薄荷的清新感。口感初段有聖誕蛋糕、椰棗與葡萄乾的濃郁甜感，中段轉為柑橘、番石榴與巧克力甘草的熱帶果香，口感滑順且偏乾。餘韻綿長，混合果香、香料與淡淡皮革氣息，風格鮮明且層次豐富。- $49,800.00
- $49,800.00
- 單價
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