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Balvenie 12 Year Old Single Barrel First-fill Bourbon Cask
送貨採用安全包裝物料,並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $750.00
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Balvenie 13 Year Old Moscatel Cask Taiwan Exclusive
Balvenie 13 Year Old Moscatel Cask Taiwan Exclusive- $680.00
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Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask
先在橡木桶內熟成超過 14 年,其後再在 Caribbean 冧酒桶內作二次熟成,由著名的首席調酒師 David Stewart 打造而成。 香氣香甜豐富,帶有奶油般的拖肥香及新鮮水果香。入口先有呍呢嗱及甜木桶氣息相互平衡,隨著時間更多水果味道散發出來。- $660.00
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- 單價
- 每
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Balvenie 15 Year Old Single Sherry Cask
以 Balvenie 命名的單桶,大部分只能在官方裝瓶中找得到,而出現在獨立裝瓶商的 Balvenie,不少均以匙羹桶(Teaspooned Cask)出現,以 Burnside 之名出現在大眾眼前。以歐洲雪莉桶熟成,由 David Stewart 親自挑選,Single Barrel 是近年 Balvenie 備受注視的一個系列。而所有被列入 Single Barrel Sherry Cask 的原酒,必須帶有乾果香甜、豐富的木桶氣息及香料味道。每桶裝瓶不多於 800 瓶,每瓶均配上獨立編號。這桶以 47.8 %酒精濃度裝瓶,不僅適合初嚐 Balvenie 的朋友,亦適合送禮之用。 -
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Balvenie 17 Year Old Double Wood
與 Balvenie 12 年相似,17 年同樣採用了美國波本桶及歐洲雪莉桶。帶蜂蜜及辛香料氣息與前者類近,但帶有更豐富的呍呢嗱味,也有陣陣青蘋果、拖肥氣息,層次感使人讚嘆。 -
Balvenie 17 Year Old the Week of Peat
每年 Balvenie 都會抽出一周的時間,以自家製的泥煤麥芽來釀製 Week of Peat 的威士忌。他們採用產自 Speyside 的泥煤去煙燻麥芽,並旨在達到與 Laphroaig 和 Ardbeg 相當的酚含量 (30ppm)。香氣中帶有甜味、泥煤煙燻、花香、蜜糖和拖肥糖。入口繼續有泥煤煙燻、柑橘、橡木、雲尼拿和蜂蜜。尾韻以煙燻和雲尼拿的甜味作結。 -
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Balvenie 19 Year Old A Revelation of Cask and Character
Balvenie 19 Year Old A Revelation of Cask and Character -
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Balvenie 21 Year Old Port Wood
David Stewart 其中一款得意之作。以砵酒桶作二次熟成增添風味,21 年水果香撲鼻,也有熟葡萄乾香,隱約有不甜的堅果香。入口順滑,帶水果、蜂蜜及香料味,悠長的收結帶堅果氣息。- $1,780.00
- $1,780.00
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Balvenie Tun 1401 Batch 2
2010 - 2013 年間推出的 Balvenie 1401 是 Balvenie 當時的首席調酒師 David Stewart 最喜愛的作品,自推出第一版以來就非常受歡迎。而這款第二版是以 7 桶波本桶和 3 桶雪莉桶調合而成,包含最老的一桶 1967 年和最年輕的一桶 1989 年,其餘 8 桶都是 1970 年代間蒸餾的原酒,一共推出 2,226 支。 香氣帶有拋光橡木、蜂蜜、橙皮、菠蘿、香草、杏仁、提子乾和花香,完美融合了雪莉桶與波本桶的風味。口感絲滑,帶有薑、胡椒、肉豆蔻的辛辣,伴有蜂蜜、桃李類水果和朱古力的香甜,加一點水後變得更柔和。餘韻悠長,帶有橙、巧克力和肉豆蔻香氣。