珍稀 / 限定酒款

Glengoyne 的旗艦級的產品，熟成自酒廠挑選自的歐洲 Sherry casks，帶有非常濃厚的 Sherry 風格和厚重的酒體。香味非常豐富有如冧酒葡萄朱古力、果醬和複雜的香料；入口酒體厚身，有像 Sherry Style 的乾果甜味、肉桂香料和堅果的香味。

送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。

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Glen Flagler - 1970s Bottling

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Dailuaine 17 Year Old 2000 Sherry Cask - Manager's Dram

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以 Bourbon Barrel 熟成，但帶有接近琥珀的酒色，而且帶有非常濃厚的水果風味！聞香先有菠蘿、柑橘、蜜蠟和果汁糖，再慢慢帶出一點薄荷氣息。入口依然是蜜蠟和果味：蘋果、檸檬糖等，還有一點如薑和胡椒等的溫暖的感覺。尾韻悠長而繼續留住口中的果甜味。

於 2020 年由 Diageo 集團推出的全新奢華系列－「Prime & Ultima」，在拉丁文中代表「最初與最終」的意思。系列每一瓶均以原桶強度裝瓶，而且每一桶均由 Diageo 集團首席調酒師 Jim Beveridge 親自挑選，盡顯其獨特的眼光及於業內近 40 年的經驗。Jim 坦言這瓶 Caol ila 對他而言是相當獨特，不僅是因為他曾在酒廠內工作，更是因為 80 年代初 Islay 正經歷著重大的轉變，而 Coal Ila 在當時備受愛好者追捧。這一桶 5773 的威士忌，正能反映出酒廠昔日的風味，Jim 亦提到 1984 年開始陳釀的木桶已是非常罕有。香氣平穩柔和，入口層次感豐富：煙燻、水果香甜、咸香，猶如帶甜的烤肉（sweet-glazed meet），悠長的收結帶煙燻香及香料氣息。

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又一款 Bowmore 酒廠限定的酒款，於 1997 年到 2019 年間，在首次充填雪莉桶 (First-fill Oloroso Sherry casks) 中熟成了超過 21 年。於雪莉桶重度熟成的 Bowmore 於收藏家或飲家界別中都非常受歡迎，是次一共推出了 3000 支。

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由酒廠經理親自挑選的酒廠限定單桶原酒，並以傳統的 Valinch 作人手裝瓶，在市場上非常少見，尤其難以在一般零售鋪中找到。以 Oloroso Sherry Cask 熟成超過 24 年，令酒色帶有像焦糖般的顏色。

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響 Hibiki Japanese Harmony - 30th Anniversary Limited Edition

鳳 Ootori 15 Year Old

輕井澤 Karuizawa‬ x ‪Kawasaki‬ Ghost 7 Time Slip Cask 6432