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  • Craigellachie 13 Year Old - The Rare Malt

    Craigellachie 13 Year Old

    自Craigellachie 31 年獲獎後，酒廠再一次受到飲家關注。這瓶 Craigellachie 13 年 先有柔和的土壤氣息，亦帶點點杏仁、提子乾及一抹香草豆莢香。入口則有明顯的麥芽香甜，伴隨著草本植物及一抹煙燻味；悠長的收結帶有糖果及白肉西柚皮香。
    $550.00
    $550.00
  • Chorlton Whisky - Tormore 28 Year Old 1992 - The Rare Malt

    Chorlton Whisky - Tormore 28 Year Old 1992

    先有複雜而酒精度不高的 Tormore 28年，香氣帶有蘋果、檸檬、橙和西柚糖漿等的香味，再帶出更多像果醬、熱帶水果和熟香蕉的甜美氣息！入口有濃濃的水果香甜而帶有蠟質口感，而收尾顯得格外乾淨和充滿香橙感！
    $2,180.00
    $2,180.00
  • Chorlton Whisky - Speyside (Kininvie) 22 Year Old 1997 - The Rare Malt

    Chorlton Whisky - Speyside (Kininvie) 22 Year Old 1997

    Chorlton WhiskyThe Summer-y Speyside Releases 帶有夏日氣息嘅威士忌喺 OB 並不常見，先有 Speyside 22 年（匙羹桶，以 Kininvie 加上一茶匙嘅 Balvenie）。聞香輕巧而優雅，有陣陣黃布冧及洋甘菊香氣，其後則有點點木桶及經烘烤嘅石楠花蜜氣息。入口清新而充滿果味，以蘋果及布冧作為主調，中段有更豐富嘅燉水果及忌廉味，收結帶有一抹甘草氣息。
    $1,680.00
    $1,680.00
  • Chorlton Whisky - Mannochmore 13 Year Old - The Rare Malt

    Chorlton Whisky - Mannochmore 13 Year Old

    13 年的 Mannochmore，香氣偏向檸檬風格，還有麥芽糖、蜜糖等的香氣。口感 Waxy，帶有檸檬、牛奶糖和一點點薄荷感。以柑橘和蜜糖味作結。
    $1,180.00
    $1,180.00
  • Chorlton Whisky - Longmorn 18 Year Old 2002 - The Rare Malt

    Chorlton Whisky - Longmorn 18 Year Old 2002

    不是大家熟悉的 Sherry Cask Longmorn，而是用 Bourbon Barrel 熟成，聞香有牛油、杏桃乾、皮革香氣， 再慢慢散發出青蘋果、柑橘香味。口感 Creamy，帶有拖肥糖、檸檬忌廉布甸等的甜味。最後再轉為黑朱古力、咖啡糖的味道為尾韻。
    $1,480.00
    $1,480.00
  • Chorlton Whisky - Glentauchers 31 Year Old 1989 - The Rare Malt

    Chorlton Whisky - Glentauchers 31 Year Old 1989

    以 Bourbon Barrel 熟成，但帶有接近琥珀的酒色，而且帶有非常濃厚的水果風味！聞香先有菠蘿、柑橘、蜜蠟和果汁糖，再慢慢帶出一點薄荷氣息。入口依然是蜜蠟和果味：蘋果、檸檬糖等，還有一點如薑和胡椒等的溫暖的感覺。尾韻悠長而繼續留住口中的果甜味。
    $4,980.00
    $4,980.00
  • Chorlton Whisky - Benrinnes 14 Year Old - The Rare Malt

    Chorlton Whisky - Benrinnes 14 Year Old

    而新的 Berinnes 雖然在 Sherry Butt 中熟成了 4 年，但比起以上 2 款”同期”反而是最優雅的一款。聞香先有莓果香甜氣味、清新花香和蜜糖香氣。入口有更明顯的 Sherry 風格，黑朱古力、咖啡和拖肥糖等的甜味都沒有缺少，最後留有櫻桃甜味作中長尾韻。
    $1,080.00
    $1,080.00
  • Chieftain's - Single Malt 14 Year Old 1998 First-fill Sherry Cask 8043 - The Rare Malt

    Chieftain's - Single Malt 14 Year Old 1998 First-fill Sherry Cask 8043

    送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。
    $3,080.00
    $3,080.00
  • Cadenhead - Macallan 19 Year Old 1987 Authentic Collection Single Sherry Butt

    Cadenhead - Macallan 19 Year Old 1987 Authentic Collection Single Sherry Butt

    送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。
    $7,880.00
    $7,880.00
  • Benromach 21 Year Old

    Benromach 21 Year Old

    Benromach 自 2020 重新設計了酒瓶外觀，Core Range 系列中的 21 年是酒廠旗艦款式，以人手揀選最高質素的 First-fill Bourbon + Sherry Casks 熟成，取得 2 種經典威士忌酒桶間的平衡而豐富的味道！帶有明顯的 Sherry 香甜氣味，同時有濃厚的乾果、柑橘、薑等的香氣，隱約帶有一絲煙燻和泥煤味。
    $1,580.00
    $1,580.00
  • Benromach 15 Year Old - The Rare Malt

    Benromach 15 Year Old

    Benromach 自 2020 重新設計了酒瓶外觀，Core Range 系列中 15 年酒款同樣以 First-fill Bourbon + Sherry Casks 熟成，以取得 2 種經典威士忌酒桶間的平衡。有著更明顯的乾果、黑朱古力、拖肥糖和焦糖的味道，還帶有一絲煙燻和泥煤的氣息。
    $780.00
    $780.00
  • Balvenie 16 Year Old French Oak Pineau Cask Finish - The Rare Malt

    Balvenie 16 Year Old French Oak Pineau Cask Finish

    送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。
    $1,480.00
    $1,480.00
  • Balvenie 12 Year Old Single Barrel First-fill Bourbon Cask - The Rare Malt

    Balvenie 12 Year Old Single Barrel First-fill Bourbon Cask

    送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。
    $699.00
    $790.00
    $699.00
  • Balvenie 12 Year Old Double Wood

    Balvenie 12 Year Old Double Wood

    於 1993 年發行，沿用 David Stewart 所設計的製程，威士忌先放置於美國波本桶最少 12 年，其後在西班牙雪莉桶 9 個月作二次熟成，因而得名「Doublewood」。聞香有水果香甜及輕巧細緻的雪莉酒香，亦有蜂蜜及呍呢嗱香，入口醇美柔和，兩款桶型結合的味道細膩出色。
    $580.00
    $580.00
  • AWWC - Craigellachie 13 Year Old 2007 Tiger's Finest Selection Cask 1827 - The Rare Malt

    Infrequent Flyers - Craigellachie 13 Year Old 2007 Tiger's Finest Selection Cask 1827

    送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。
    $1,490.00
    $1,490.00
  • Aberlour 14 Year Old Double Cask Matured

    Aberlour 14 Year Old Double Cask Matured

    送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。
    $650.00
    $650.00
  • Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured

    Aberlour 12 Year Old Double Cask Matured

    Double Cask Matured，正指 Aberlour 威士忌先分別放在波本桶及雪莉桶內熟成，再勾兌入瓶而成。這瓶 12 年作品清爽而帶明顯的柑橘風味。聞香柔和帶水果香：紅蘋果、柑橘等。入口則有明顯的雪莉桶氣息：黑朱古力、乾杏桃、聖誕蛋糕等味道。和暖而帶甜的收結不乏香料氣息。
    $480.00
    $480.00
  • Aberlour 18 Year Old Double Sherry Cask Finish
    缺貨

    Aberlour 18 Year Old Double Sherry Cask Finish

    Aberlour 18 Year Old Double Sherry Cask Finish
    $1,190.00
    $1,190.00
    缺貨
  • Signatory - Speyside (M) 15 Year Old 2009 Small Batch
    缺貨

    Signatory - Speyside (M) 15 Year Old 2009 Small Batch

    Signatory - Speyside (M) 15 Year Old 2009 Small Batch
    $750.00
    $750.00
    缺貨
  • Benriach 21 Year Old Four Cask Matured - The Rare Malt
    缺貨

    Benriach 21 Year Old Four Cask Matured

    Benriach 21 Year Old Four Cask Matured
    $1,580.00
    $1,580.00
    缺貨

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