Speyside
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Glenfiddich 12 Year Old 1L
Glenfiddich 是蘇格蘭其中一家歷史悠久,而且仍是家族式經營的威士忌蒸餾廠。自 1887 年起,Glenfiddich 一直源用同樣的水源,渴望釀造出質素穩定的佳釀。這瓶 12 年聞香帶有清新水果香氣,也有一抹如香梨的氣味,入口則有典型的果甜味,期後演變成奶油糖果、忌廉及點點麥芽、木桶味道。- $450.00
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Glenfarclas 25 Year Old Taiwan Exclusive Gift Box
口感圓潤、富層次感,一瓶上乘的餐後酒。Glenfarclas 25 年的香氣複雜而誘人,有柑橘果醬、蜂蜜、即磨咖啡及堅果香。入口比香氣更飽滿,雪莉酒香及木桶氣息互相平衡,恰到好處,濃郁悠長的收結帶有麥芽及黑朱古力味。- $1,680.00
- $1,680.00
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Glenfarclas 25 Year Old 1993 for Shinanoya Cask 80
送貨採用安全包裝物料,並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $5,880.00
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Glenfarclas 12 Year Old 1L
以 Oloroso 雪莉桶釀造而成,Glenfarclas 12 年是一瓶讓你了解酒廠特色的入門級威士忌。香氣清新輕巧,帶有點點雪莉酒及水果香氣,同時帶有甜香料氣息。入口層次感較為豐富,不僅延續香氣的感覺,也帶陣陣木桶氣息,收結以香料氣息為主。- $450.00
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Glendullan 12 Year Old - 1970s Bottling
Glendullan 12 Year Old - 1970s Bottling- $2,880.00
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Glenallachie 15 Year Old
於 2019 年 8 月首次面世,Billy Walker 自 2017 年接管酒廠後便一直鑽研這瓶 15 年的最佳面貌。以 PX + Oloroso Sherry Casks 熟成,香氣由經典的 Sherry 風格主導,有乾果、拖肥糖、香料、牛奶朱古力等。入口非常順滑,慢慢再帶出黑朱古力、香橙和少許橡木味。- $780.00
- $780.00
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Glenallachie 12 Year Old
以全新橡木桶、Oloroso 及 PX 雪莉桶熟成並勾兌而成,這瓶 12 年帶有奶油糖果、蜂蜜、提子乾及 Mocha 的香氣,入口則有杏仁膏及香蕉味。這瓶 12 年絕對是酒廠常規款式的核心。- $499.00
- $499.00
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Dailuaine 17 Year Old 2000 Sherry Cask - Manager's Dram
Dailuaine 17 Year Old 2000 Sherry Cask - Manager's Dram- $5,380.00
- $5,380.00
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Craigellachie 13 Year Old
自Craigellachie 31 年獲獎後,酒廠再一次受到飲家關注。這瓶 Craigellachie 13 年 先有柔和的土壤氣息,亦帶點點杏仁、提子乾及一抹香草豆莢香。入口則有明顯的麥芽香甜,伴隨著草本植物及一抹煙燻味;悠長的收結帶有糖果及白肉西柚皮香。- $550.00
- $550.00
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Chorlton Whisky - Tormore 28 Year Old 1992
先有複雜而酒精度不高的 Tormore 28年,香氣帶有蘋果、檸檬、橙和西柚糖漿等的香味,再帶出更多像果醬、熱帶水果和熟香蕉的甜美氣息!入口有濃濃的水果香甜而帶有蠟質口感,而收尾顯得格外乾淨和充滿香橙感!- $2,180.00
- $2,180.00
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Chorlton Whisky - Speyside (Kininvie) 22 Year Old 1997
Chorlton WhiskyThe Summer-y Speyside Releases 帶有夏日氣息嘅威士忌喺 OB 並不常見,先有 Speyside 22 年(匙羹桶,以 Kininvie 加上一茶匙嘅 Balvenie)。聞香輕巧而優雅,有陣陣黃布冧及洋甘菊香氣,其後則有點點木桶及經烘烤嘅石楠花蜜氣息。入口清新而充滿果味,以蘋果及布冧作為主調,中段有更豐富嘅燉水果及忌廉味,收結帶有一抹甘草氣息。- $1,680.00
- $1,680.00
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Chorlton Whisky - Mannochmore 13 Year Old
13 年的 Mannochmore,香氣偏向檸檬風格,還有麥芽糖、蜜糖等的香氣。口感 Waxy,帶有檸檬、牛奶糖和一點點薄荷感。以柑橘和蜜糖味作結。- $1,180.00
- $1,180.00
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Chorlton Whisky - Longmorn 18 Year Old 2002
不是大家熟悉的 Sherry Cask Longmorn,而是用 Bourbon Barrel 熟成,聞香有牛油、杏桃乾、皮革香氣, 再慢慢散發出青蘋果、柑橘香味。口感 Creamy,帶有拖肥糖、檸檬忌廉布甸等的甜味。最後再轉為黑朱古力、咖啡糖的味道為尾韻。- $1,480.00
- $1,480.00
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Chorlton Whisky - Glentauchers 31 Year Old 1989
以 Bourbon Barrel 熟成,但帶有接近琥珀的酒色,而且帶有非常濃厚的水果風味!聞香先有菠蘿、柑橘、蜜蠟和果汁糖,再慢慢帶出一點薄荷氣息。入口依然是蜜蠟和果味:蘋果、檸檬糖等,還有一點如薑和胡椒等的溫暖的感覺。尾韻悠長而繼續留住口中的果甜味。- $4,980.00
- $4,980.00
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Chorlton Whisky - Benrinnes 14 Year Old
而新的 Berinnes 雖然在 Sherry Butt 中熟成了 4 年,但比起以上 2 款”同期”反而是最優雅的一款。聞香先有莓果香甜氣味、清新花香和蜜糖香氣。入口有更明顯的 Sherry 風格,黑朱古力、咖啡和拖肥糖等的甜味都沒有缺少,最後留有櫻桃甜味作中長尾韻。- $1,080.00
- $1,080.00
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Chieftain's - Single Malt 14 Year Old 1998 First-fill Sherry Cask 8043
送貨採用安全包裝物料,並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $3,080.00
- $3,080.00
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Cadenhead - Macallan 19 Year Old 1987 Authentic Collection Single Sherry Butt
送貨採用安全包裝物料,並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $7,880.00
- $7,880.00
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