Nikka
Nikka Whisky 成立於 1934 年，創辦人竹鶴政孝的初心是製作出與蘇格蘭同等水準的威士忌。品牌現隸屬 Asahi 集團，旗下兩座主要酒廠為 Yoichi 與 Miyagikyo，前者展現濃厚的泥煤風格，後者則較為柔順細緻，風味上各有特色。Nikka 不僅深耕日本市場，也積極拓展海外版圖。
值得一提的是，Nikka 在 1989 年收購蘇格蘭的 Ben Nevis 酒廠，藉此強化自家調和威士忌的原酒來源，並展現跨國釀酒實力。旗下 Nikka Black 等系列更是日本家喻戶曉的品牌，體現了技藝融合與市場觸角的雙重成功。
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Nikka Limited Edition 2025 (附尾崎裕美先生簽名)
為慶祝 2025 年首席調酒師交接而推出，由前任調酒師 尾崎裕美 與現任調酒師 井関潤治 聯手打造，全球僅限量發行 8,000 瓶。 兩位大師 一共挑選了 五款 用於調和的原酒： 尾崎裕美先生挑選了：1. 宮城峽 - 熟成超過 20 年的 Aromatic Yeast Malt2. Ben Nevis - 1986 及 1991 年蒸餾的原酒 井関潤治先生挑選了：3. 余市 - Fruity & Ester-rich Type4. 門司 - 穀物原酒 兩位共同挑選的：5. 余市：水楢桶熟成原酒 官方 Tasting Note...- $9,880.00
- $9,880.00
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Nikka Frontier
Frontier 是 Nikka 為慶祝創立 90 週年推出的新作。這款調和威士忌以余市蒸餾所的重泥煤原酒為核心，搭配宮城峽的穀物原酒，調配出高達 48% 酒精度的成品，風味濃厚。 口感完美融合了煙燻泥煤風味和雪莉桶的成熟果香，尾韻伴隨着溫和的木質與香草甜香。可以直接純飲、加冰或是調製成 Highball 享用。- $300.00
$360.00- $300.00
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