商品
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Chorlton Whisky - Port Charlotte 15 Year Old
波本桶與 Bruichladdich 的泥煤威士忌（亦即 Port Charlotte）結合得恰到好處。香氣的表現頗為驚喜，瀝青、燒松針葉、海灘沙粒等氣息為主，同時帶有呍呢嗱、香蕉及青蘋果香。入口帶有陣陣柔和草本煙燻味，海鹽、檸檬香草及咸甘草糖味道，充滿甜檸檬及青檸的餘味歷久不散。 -
Chorlton Whisky - Ruadh Maor (Glenturret) 8 Year Old
由 Highland 酒廠 Glenturrent 出產的重泥煤威士忌。聞香猶如置身在炎夏中的後花園舊小木屋內：和暖、帶土壞氣息，也有陣陣割草機油的氣味，脆煙肉、蜂蜜及一絲洋甘菊香。味道以煙燻及咸鮮為主，帶有豐富的烤肉味、燒焦了的草藥、苦橙等，最後出現的蜂蜜味令整體變得更平衡。即使是一瓶高達 62.5% 酒精濃度的威士忌，但聞香及入口均頗為怡人舒適。 -
Chorlton Whisky - Speyside (Glenfarclas) 17 Year Old
Chorlton Whisky - Speyside (Glenfarclas) 17 Year Old -
Chorlton Whisky - Speyside (Glenrothes) 13 Year Old 2008
一款經典的 Sherried Glenrothes，以二次充填的 Sherry Butt 熟成，以高度數的 64.4% 原酒裝瓶，David 提到本作品加水稀釋會有截然不同的風味！香氣帶有蘋果乾、蛋糕、無花果乾、提子乾、焦糖、麥精和果仁香氣！入口繼續非常甜美，先由焦糖香甜味道，再有一瞬間黑朱古力般的苦味，最後變成像蘋果批的味道，而且口感非常溫暖！溫暖感持續到結尾，同時帶有微微果香和甜美，非常悠長的結尾。 -
Chorlton Whisky - Speyside (Kininvie) 22 Year Old 1997
Chorlton WhiskyThe Summer-y Speyside Releases 帶有夏日氣息嘅威士忌喺 OB 並不常見，先有 Speyside 22 年（匙羹桶，以 Kininvie 加上一茶匙嘅 Balvenie）。聞香輕巧而優雅，有陣陣黃布冧及洋甘菊香氣，其後則有點點木桶及經烘烤嘅石楠花蜜氣息。入口清新而充滿果味，以蘋果及布冧作為主調，中段有更豐富嘅燉水果及忌廉味，收結帶有一抹甘草氣息。- $1,680.00
- $1,680.00
- 單價
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Chorlton Whisky - Staoisha (Bunnahabhain) 8 Year Old 2013
Staoisha 是 Bunnahabhain 的泥煤風味威士忌的別名！香氣帶有強勁的泥煤和像燒烤煙燻味，但掩蓋不了它的甜味，有像雲呢拿和香蕉蛋糕少許果香的氣味。入口繼續有強勁的煙燻味，同時有明顯的甜味和少許鹹味，口感 Creamy 有質感。以溫暖、甜美、Creamy口感和一點點橡木和草本味道作結尾。 -
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Chorlton Whisky - Teaninich 12 Year Old
而今次的 Teaninich 香氣非常繽紛，比起威士忌更像一個忌廉蛋糕！香味先有水蜜桃、忌廉蛋糕和麥芽餅乾等，非常 Creamy！入口繼續有麥芽香甜味道，慢慢帶出一點橙皮和薑糖的味道，和蠟質的口感。再以清新的草本感覺作俐落的收尾。- $980.00
- $980.00
- 單價
- 每
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Chorlton Whisky - Tobermory 24 Year Old
Tobermory 是同時釀造 Tobermory 及 Ledaig 的蒸餾廠，這瓶 24 年 Tobermory 香氣有核桃蛋糕、黑莓及一抹明顯的海岸氣息；入口有車厘子、啡糖及橙酒的味道，帶黑朱古力味的收結悠長豐富，這瓶以雪莉桶陳釀的 Tobermory 相當出色！ -
Chorlton Whisky - Tomintoul 14 Year Old
一瓶怡人的 Speyside 雪莉桶威士忌。這瓶 Tomintoul 聞香帶有黑莓、莓果、蜂蜜及英國乾果烤餅香，入口綿滑，奶油般的味道為主，伴隨著檸檬、焦糖煮梨、香料等風味，收結以乾果及榛子氣息為主。 -
Chorlton Whisky - Tormore 28 Year Old 1992
先有複雜而酒精度不高的 Tormore 28年，香氣帶有蘋果、檸檬、橙和西柚糖漿等的香味，再帶出更多像果醬、熱帶水果和熟香蕉的甜美氣息！入口有濃濃的水果香甜而帶有蠟質口感，而收尾顯得格外乾淨和充滿香橙感！- $2,180.00
- $2,180.00
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- 每
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Chorlton Whisky - Tullibardine 13 Year Old
Chorlton Whisky 在 2025 年的第一批作品，今次 3 款都是來自 Highland 的酒廠，分別有 IB 中不常見的 Balblair 和以 First-fill Bourbon 桶熟成的 Glen Garioch，而 Tullibardine 就以陳年過泥煤威士忌的 Barrique 桶熟成！ Tullibardine 的香氣層次很有驚喜，像充滿忌廉的咖啡蛋糕、果仁、拖肥糖、一點香蕉和甜橙汁的香氣，香甜味後帶有一絲柔和的煙燻味。入口各種果甜、糖果甜味爆發、慢慢轉為甘草糖味和帶一點咖啡香味。尾韻先有微微 Funky、再轉為香料感和終於登場的泥煤味。 -
Chorlton Whisky - Tullibardine 29 Year Old
29 年的 Tullibardine 相信是大家都未必試過的酒廠和年份，香氣有香蕉蛋糕、烤果仁、吉士醬等。入口味道和香氣不同，以皮革、香料、黑麥麵包等為主，最後以橄欖油蛋糕、香橙和一丁點薑餅味道收尾。- $2,180.00
- $2,180.00
- 單價
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Christian Drouin 30 Year Old 1989 Les Millesimes Calvados Pays d'Auge
Christian Drouin 30 Year Old 1989 Les Millesimes Calvados Pays d'Auge- $1,680.00
- $1,680.00
- 單價
- 每
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Churton Marlborough Sauvignon Blanc 2024
Churton Marlborough Sauvignon Blanc 2024- $180.00
- $180.00
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Clan Denny - Arran 8 Year Old 2013 Cask DMG15094
Clan Denny - Arran 8 Year Old 2013 Cask DMG15094- $1,080.00
- $1,080.00
- 單價
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Clan Denny - Bowmore 23 Year Old 1997-2021 Tiger's Finest Selection Cask DM14232
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。- $6,180.00
- $6,180.00
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Clan Denny - Bowmore 35 Year Old 1989 The Owner's Selection Cask 18412
Clan Denny - Bowmore 35 Year Old 1989 The Owner's Selection Cask 18412 -
Clan Denny - Islay (Ardbeg) 14 Year Old 2005 Tiger's Finest Selection Cask 13976
送貨採用安全包裝物料，並提供恆溫 / 冷凍運送服務。
